Málnás/Epres/Banános nyári édesség sütés nélkül (meyveli sütlü tatli ) – Kiran Katalin

Hozzávalók:

1 csomag babapiskóta

A tejszínhabhoz:

1 pohár tejszín
2 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor

Nedvesítésnek cukros víz

Krém:

3 pohár tej
1 pohár cukor
1 evőkanál búzakeményítő
fél pohár liszt
1 csomag vaníliás cukor
1 tojássárgája

A krémet készítjük el elsőként. Egy főzőedénybe tesszük a hozzávalókat, majd közepes lángon folyamatosan kevergetjük felforrásig. Ha kész levesszük a tűzről és várunk amíg langyos lesz.

A piskótákat megnedvesítjük és egy tál aljára lerakjuk. Erre a választott gyümölcsből egy réteget rakunk. Lehet banán, málna vagy eper esetleg más gyümölcs is ízlés szerint. Erre jön a langyos krém, majd egy újabb réteg gyümölcs. Végül a tejszínhabot felverjük és a tetejére halmozzuk. Jól lehűtjük.

Jó étvágyat! Afiyet olsun.

2014-05-27
Kiran Katalin – Turkinfo