Niš a Balkán egyik legrégibb városa, azoknak az utaknak a kereszteződésén fekszik, amelyek Európát a Közel-Kelettel kötik össze, ezért már ősidők óta a Kelet és a Nyugat kapujaként tartják számon. Itt, a Morava-völgyében, ágazik el az északra, Belgrád, majd tovább, a Nyugat-Európa felé vezető út, valamint a Vardar völgyében, a délre, Szófia, Szaloniki felé, a Nišava és a Marica völgyében pedig a keletre, Isztambul és a Távol-Kelet felé vezető út.
Winkler Gábor a Dunakapu térről: A győri vár utolsó csatája?
Aki Győr történelmét valamelyest is ismeri, tudja, hogy városunk gazdag történelme során nem egy jelentős esemény színhelye volt, de Győr (Raab, Giavarino, Javorinum, Janik Kala) igazán fontos – joggal mondhatjuk – „világtörténeti” szerepet igazából a 16. században második felében kapott.
A törteli üst hiteles másolatának születése és a nagy év (1996)
Első hallásra talán furcsának tűnő párosítás: szakács és rézműves. Dehát próbáljon meg valaki a törteli üstben főzni, ha nincs törteli üstje! Ezt bizony a Tescoban nem árulják. Nem marad más hátra, mint az ősi (hogy mennyi ősi dolog van itt!) magyar mondás: készítsd el magad Uram, ha üstöd még nincsen.
Görög történelmi igazságtétel – 88 év után
A döntés annak a hosszú küzdelemnek az eredménye, amelyet az egyik elítélt unokája folytatott azért, hogy nagyapját rehabilitálják a bíróságon, illetve az iskolai történelemkönyvekben. A hat férfit – köztük három volt miniszterelnököt és egy volt tábornokot – hazaárulás vádjával ítélték halálra 1922-ben annak a népi elégedetlenségnek a légkörében, amely a Törökország elleni 1919-1922-es háborúban elszenvedett vereség nyomán alakult ki.
Lassan három évtizedes hagyományokra tekint vissza az egri Végvár-konferencia
A szakma tudományos műhelymunkájának ezúttal is a Dobó István Vármúzeum adott otthont. A múzeumok feladatai közé tartozik a tudományos műhelymunka megszervezése is – fogalmazott Szalayné Király Júlia, a Dobó István Vármúzeum tudományos titkára az idei Végvár-konferencia megnyitóján.
AZ ÖNÁLLÓ ERDÉLYI FEJEDELEMSÉG VÉGNAPJAI
Teleki még Kara Musztafa kudarccal végződött hadjárata előtt I. Lipóthoz küldötte Vajda Lászlót azzal az üzenettel, hogy Apafi hajlandó bizonyos feltételek mellett urának ismerni el. A helyzet bonyolultabbá lévén, híven ahhoz az általa követett elvhez: egyszerre két vasat tarts a tűzben – Kolozsvári Istvánt a protestáns fejedelmekhez küldötte, hogy biztosítsa azok támogatását.
Uruk saját népét is lemészárolta
A szíriai Hamoukar városát a Dél-Törökországból származó réz kereskedelmének kisajátítása miatt a földig romboló Uruk saját kolóniáját is elpusztította, ezzel pedig a történelem első „testvérgyilkosságát” hajtotta végre 5500 évvel ezelőtt.
Egy Budán zsákmányolt óra 1686
1975 májusában egy frankfurti árverésen érdekes régi óra keltett feltűnést. Ezüstből készült, alakja tojásdad, külsejét vésett díszítés ékesíti. A számlap díszesen vésett ovális ezüstlap, amelyen egymás fölött két mutató helyezkedik el.
Török csirkepörkölt mogyoróhagymával
40 dkg csirkemell filé, 2 db kaliforniai paprika piros és sárga kockára vágra, 15 db mogyoróhagyma, 1 db sárgarépa (apró kockákra vágva), 1 db paradicsom apróra vágva, 2 db burgonya, meghámozva, felkockázva, 2 ek. vaj vagy margarin, 1/2 ek. paradicsompüré, só, bors, chillipaprika (aki szereti), 1 pohár forró víz, 1 ek. tejszín 
Szeráj után szabadon: török bableves
Nagy kedvencem a paradicsomos-paprikás bableves. A Szerájból a titkos recept nincs meg, viszont a levesemnek éppen olyan az íze! Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 doboz hámozott paradicsomkonzerv 1 kaliforniai paprika (piros) 1 teáskanál csípős Piros Arany 1 teáskanál pirospaprika 2 doboz konzerv fehér bab fél evőkanál liszt olaj só 



























