![Türkinfo](https://turkinfo.hu/wp-content/uploads/2024/05/rsz_turkinfo_15_png.png "Türkinfo - \")
Banya
Lavas tészta (török kenyér)
2 csésze fehér liszt + 2 csésze teljes kiőrlésű liszt (fehér liszt is megteheti)
2 csésze víz
1 / 2 teáskanál só
2 evőkanál olívaolaj
az összes hozzávalót...
Tavuklu, mantarlı talaş böreği, azaz csirkével és gombával töltött börek –...
Hozzávalók:
1 kg yufka (réteslap)
A szószhoz:
1 pohár tej
2 evőkanál olvasztott teavaj
fél pohár olaj
3 evőkanál joghurt
1 török teás pohár (vagy kávéscsésze) víz
Töltelékhez:
2 darab csirkemell (kifőzve puhára,...