![Türkinfo](https://turkinfo.hu/wp-content/uploads/2018/06/turkinfo_10.3.png "Türkinfo - \")
dtm
ENGEL Pál: A váradi hamis béke
A török–magyar küzdelmek története, tudjuk, telve van az oszmánok hitszegéseivel. Az „Egri csillagok"-ban is olvasható, mi módon vette birtokba 1541-ben Szulejmán szultán Buda várát,...
Muzulmán hadvezérek: Sejtán Ibrahim, Abdurrahman
Hosszú idő után 1684 novemberében újra önfeledten ünnepelhetett Edirnében a város és a szeráj népe. Alig csitultak el az áldozati ünnep örömei és vígságai,...
HEGYI Klára: A világmindenség héroszai és a porba sújtott gyaurok (részlet)
Rangok, címek, áldások és átkok a törököknél Tassi Gáspár, Esterházy Miklós nádor követe a budai pasával már ötödik hónapja húzódó, meg-megfeneklő béketárgyalásokon, 1627. augusztus...
FODOR Pál: A részeges II. Szelim szultán – Nagy Szülejmán fia...
A Korán ötödik szúrájában Mohamed imigyen adta tovább a muszlimoknak Allah, az egy igaz isten parancsát: „Ti hívők! A bor, a szerencsejáték, az áldozati...
Evlia Cselebi török utazó leírása Esztergomról
A vár tisztviselői.
A budai elajetben külön szandsákbégi székhely, de néhányszor mir-i miránoknak adták, mivel Buda vára előtt fekvő erős védősbástya és határszéli erődítmény s...
A II. András vezette V. keresztes hadjárat érdekességei
Az eredeti tervek szerint Genovai gályákkal indultak volna útnak, de azok túl nagy árat kérnek a szállításért, ezért a sereg fele visszafordul. A kudarc...
Török fasírt (Izgara köfte)
75 dkg darált marhahús, 1 fej hagyma, 2 szelet szikkadt kenyér, bors, római kömény, só, olaj, paprika. A kenyeret beáztatom és jól kinyomkodom....
Bulgur pilavı / búza töretből köret
- Kb 10 – 12 dkg vaj - 1 fej hagyma - 1 db TV paprika - 2 paradicsom (télen egész paradicsom konzervből) -...
Az Anatóliai törökök temetkezési szokásai II. – I. A halál előjelei
I. A halál előjelei
A népi kultúra számos megfigyelést, hiedelmet és mágikus eljárást ismer arról, hogyan lehet kifürkészni és elodázni a halált. Milyen jelekre kell...
Adesiye (hagyományos népi étel Hatayból)
Adesiye (hagyományos népi étel Hatayból) 1,5 kg sütőtök 4 fej hagyma 3 db nagy, húsos piros paprika (csípős) 3 db paradicsom 8 gerezd fokhagyma...