Yeşilyurt, az égei-tengeri régió ékköve

Az Ida-hegység egyik völgyében fekvő, csodálatos égei-tengeri kilátással rendelkező  Yeşilyurt Törökország egyik legnépszerűbb és legszebb üdülőfaluja, ahová ősszel a legérdemesebb ellátogatni.

Yeşilyurt már régóta az egyik legszebbnek és legcsendesebbnek tartott falu az országban, történelmi jelentőségű kőházait felújítás után stílusos szálláshelyekké alakították. A falu az Ida-hegyen, az erdő közepén fekszik, a legendák szerint ez volt a helyszíne az ókori istennők, Aphrodité, Héra és Athéné első szépségversenyének is.

Úgy tartják, Zeusz is itt látta meg a napvilágot, és az istenek e hegység csúcsairól figyelték a trójai háború fejleményeit.  A természetközeli, oxigéndús környezettel rendelkező Yeşilyurt  Çanakkale tartomány Ayvacık körzetében fekvő falu.

 Az alig 200 ezer lakossal, feleennyi házzal rendelkező Yeşilyurt kevésbé ismert úti cél az olyan alternatív üdülést kedvelők számára, akik élvezik a falusi életet és tradíciókat, érdeklődnek a helyi kultúra és szokások iránt lélegzetelállító hegyekkel, történelmi utakkal körülvéve. Más szóval Yeşilyurtban egy autentikus égei-tengeri falu életébe pillanthatunk be, mely visszarepít a múltba, más életritmust és életmódot mutat meg.

Mióta az egyik török televíziós sorozat, a Karadağlar forgatási helyszínéül választották, (a dráma nagy vonalakban Dosztojevszkij Karamazov testvérek című művén alapul) Yeşilyurt pillanatok alatt híressé vált az eredeti és látványos kőházai, macskaköves utcáinak köszönhetően, melyeket lenyűgözően kék tenger és pompás zöld hegyek vesznek körül. Bizonyára innen ered a Yeşilyurt elnevezés, ami törökül zöld területet jelent. A falu a Çanakkaléból Ayvalıkba utazók között olyan népszerű helyszínné vált, hogy főképp a nyári időszakban az éttermek és szálláshelyek teljesen megtelnek.

Szállás

A környék népszerűségét a falu kivételes tradíciói, történelme, természetközelisége, stílusos és színes hotelei, éttermei adják. A faluba lépve a szoborszerű, sárga kövekből épült Çetmihan Hotel az első, amelyet megpillantunk. A hotel 16 tágas, elegáns bútorokkal berendezett szobával, illetve márványból készült fürdőszobával rendelkezik, étterme még ennél is lenyűgözőbb. A Dardanellák e részén ez a legszínesebb helyszín, amelyet láthatunk, a Çetmihan étkezőiben és teraszain színes, kreatív retro, gótikus és bohém stílusban díszített bútorok és dísztárgyak vannak, melyek valószínűleg egykor a tipikus török falusi vendéglő kellékei lehettek. A kültéri ülőhelyekről pazar kilátás nyílik az Edremit-öbölre is, így a legmegfelelőbb hely a nyugalmas pihenésre.

A falu egyik legrégebbi szálláshelye a Manici Kasrı (Manici Pavilon), mely több épület összekapcsolásával jött létre, ősi kövei egy olívaolajgyár részei voltak egykor. 16 szobájának mindegyike egyedi díszítésű, újrahasznosított vintage stílusú bútorokkal és kandallóval. A teraszokat pedig fenyő-, olíva-, mandula- és fügefák díszítik, étterme az egyik legigényesebb  a faluban. A belső térben található egy kényelmes bár téglafalakkal és elegáns, színes bútorokkal. A kerti tavakkal és fahidakkal körülvett Manici Pavilon egy önálló nyaralókomplexum az Ida-hegy lábánál, saját kültéri medencével, az Égei-tenger partján pedig privát pihenőházzal rendelkezik, amely csupán 4 kilométerre található a hoteltől.

Ida Taş Konak az egyik legújabb luxusszálloda Yeşilyurtban, mely gyógyfürdőként és üzleti hotelként is funkcionál. Hatalmas kandalló a fényűző dekorációval rendelkező hall közepén, különleges ételek felszolgálása a füves teraszon, medence, szauna, edzőterem, illetve professzionálisan felszerelt konferenciatermek – csak néhány dolog a szálloda előnyei közül. A hotel mindkét impozáns épülete lifttel felszerelt, ami példátlan a faluban, és mivel a faluszéli fenyőerdő közepén épült, a legcsendesebb, legpazarabb és legkényelmesebb választás Yeşilyurtban. Ám a hotel legvonzóbb eleme a fürdő, melyben található hagyományos törökfürdő, azaz hamam, szauna, gőzfürdő, illetve meditációs részleg is. A hotel 26 szobájának nagy része rendelkezik kandallóval, mindegyike balkonnal, fürdőkáddal és Égei-tengerre néző kilátással, illetve minden más ellátással, amit egy csúcsminőségű szállodában megszokhattunk.

Programok
A Kazdağları Karye Műszaki Múzeum, más néven a „Köyden Kente” (Faluból városba) Múzeum ritka látványosság egy ilyen pici faluban. Az autentikus kőépület 18–19. századi műszaki eszközök különleges gyűjteményét rejti, melyek bemutatják, hogyan fejlődött a technológia az idők során. Bicikligyűjtemények, írógépek, gramofonok, régi telefonok és az egyik legelső létező mosógépmodell is látható itt. A múzeum hotelként is funkcionál, a szobák leginkább egy-egy mini múzeumra hasonlítanak. Láthatunk még egyedülálló, legelső kiadású könyveket, újságokat történelmi jelentőségű főcímekkel. Mindenki számára szórakoztató időtöltés lehet, érdemes megnézni, ha Yeşilyurtban járunk.

Szintén a közelben, a néhány kilométerre fekvő Küçükkuyuban található az Adatepe Olívaolaj Múzeum. Számos, az olívaolaj kinyeréséhez használt régi prés és egyéb gép található a múzeum kőépületében, mely bemutatja a régió híres mesterségét. A múzeum ajándékboltjában minden megtalálható, ami az olívaolajjal kapcsolatos, sőt olyan olajfából készült termékeket is vásárolhatunk, mint az evőeszköz, tálca vagy tálkészlet. A Bir Tohum Dükkan boltban pedig organikus, környezetbarát életmóddal kapcsolatos termékek széles választékát találhatjuk meg, emellett frissen sült pékárut, teát és kávét is kínálnak a vendégeknek a múzeum udvarán.

Vásárlás
Nem meglepő, hogy az olívaolaj és az olívatermékek a legnépszerűbbek Yeşilyurtban, mivel ez a régió az egyik legjelentősebb olívatermelő az országban. Ezen kívül számos helyi portéka alkalmas arra, hogy szuvenírként magunkkal vigyük, mint a kapribogyó, napon szárított paradicsom, kakukkfű, menta, csalán, paradicsompüré és sokféle lekvár.

Étkezés
Ezeket a termékeket egy finom reggeli során is kipróbálhatjuk, mely szintén híres Yeşilyurtban. Míg a legtöbb hotel kiváló reggeli szolgáltatást kínál, létezik néhány különös, reggelire specializálódott étterem, mint a Şahmeran Konukevi és a Çakır Kahvaltı Evi, mindkettő a falu legforgalmasabb helyszínén, a főtéren található. Az egyszerű faasztalokkal és -székekkel berendezett étterem, a legkiválóbb helyi termékeket, sajtokat, vajat, tejfölt, olívát és a régióban híres paradicsomot felhasználva készít különlegességeket speciális tésztával,  többek között gözlemével (palacsinta – A ford.). Ha szerencsések vagyunk, megkóstolhatjuk a pişit, mely lényegében sült tészta, kenyér helyett szolgálják fel, és az íze isteni. A homokban főtt török kávé pedig olyan klasszikus helyi specialitás, amelyet mindenképp ki kell próbálni, ha egy ilyen különleges faluban járunk.

Forrás: Daily Sabah

Mező Anikó – Türkinfo