2026. április 30.
Türkinfo Blog Oldal 73

Masztix, az ókori rágógumi

Törökországban járva különleges fagylalttal találkozhatunk: a sakız nevű, kissé fenyős aromájú változatnak nemcsak az íze érdekes, de nyúlós állaga is eltér a többiétől, amivel a fagylaltárusok is szívesen parádéznak. A masztix megjelenik a macunu ősi gyógynövényes, fűszeres pasztában is, amely nyalóka formát ölt, és Törökország utcáin gyakran találkozni vele.

A sakız elnevezés legtöbbünk számára nem mond semmit, de görög megfelelője, a masztika már talán: az ókor óta ismert ízesítőről van szó. A magyarul leginkább masztixnak nevezett anyag lényegében pisztáciafából kinyert gyanta, amelyet üvegesre száradt cseppekben árulnak több ezer éve. Az ókori Egyiptomban elsősorban lakk céljára használták, de a múmiák balzsamozásánál is bevetették. A Bibliában is több helyen olvashatunk róla, a magyar fordításban balzsamként említett anyag sok esetben masztix lehet.

A gyantát a Közel-Keleten és Afrika északi részén, több pisztáciafaj fáiból csapolják, de a legismertebb és legnagyobb becsben tartott masztix ma is Híosz (Chiosz) szigetének déli részéről származik. Itt a nevükben is híoszi pisztáciafák (Pistacia lentiscus) jelentik az alapanyagot. A különleges anyagról Hippokratész is írt, emésztési problémákra, megfázás ellen és szájfrissítőként ajánlotta. A görög név az akkori fő felhasználási módjára utal: a masztikász fogcsikorgatást jelent, ugyanis az áttetsző, kemény gyantacseppeket megrágcsálva azok megpuhulnak, opálos színűvé válnak, és eleinte kesernyés ízük kellemes, fenyős aromává alakul. Így emésztési problémák ide, hideglelés oda, az ókorban elsősorban a leheletet kellemesebbé tevő rágógumiként alkalmazták – már aki hozzájutott. 

Folytatás és forrás https://magyarkonyhaonline.hu/

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gotaq.jpg

2 dakikada SAMSUN

LÁNGOLÓ FÉLHOLD – A PASA SÁTRÁNAK TITKA

Dobó István Vármúzeum közreműködésével❗️

Egy nap, amikor megelevenedik a törökkori Eger!

📍 2025. július 12. | Oszmán Sátor és Egri Vár- Palotaudvar

📍 Helyszín:Oszmán Sátor és az Egri vár

🎟 A belépés INGYENES!

Az esemény Facebook oldala ITT

🎪 Történelem, látvány, tánc, zene és igazi keleti pompa egy egész napon át!

Légy részese egy lenyűgöző időutazásnak, ahol magyar és török vitézek kelnek életre, táncosok perdülnek, dobok dübörögnek, és a pasa sátra kitárul előtted!

A NAP PROGRAMJA:

🕙 10:00 – Gyülekező az Oszmán Sátornál

🚩 Ünnepélyes díszfelvonulás a Dobó térre

🕚 11:00–15:00 – Hagyományőrző és kézműves élményprogramok az Oszmán Sátornál

✨ Kézműves foglalkozások

🏹 Íjászat

⚔️ Fegyver- és viseletbemutató

🎭 Interaktív élő történelem

👳‍♂️ Korabeli táborélet

👥 Közreműködnek:

Altin Elma, Bakocsai István Kompánia, Pattantyús Martalócok

-a három legütősebb hagyományőrző csapat, akik szó szerint visszahozzák a XVI. századot!

🕒 15:00 – A Hatvani bég sétája

Egy keleti méltóság és kísérete végigvonul a városon – ne maradj le róla!

🕔 17:00 – Lángoló félhold: A XVI. századi bajviadal története

Izgalmas, korhű jelenetek, intrikák, és harc a végsőkig!

Egy történet, ami megráz – és magával ragad.

🕡 18:30 – Törökkori várséta az Egri vár Palotaudvarán

🔍 A Dobó István Vármúzeum vezetésével: felfedezés a falakon belül

🕢 19:30 – Pasa sátrának titka – látványos esti programok

🌟 Magyar és török vitézek mulatozása, utána hastánc, zene, játék – egy este, ahol minden megtörténhet…

💃 És még:

🔸 Lebilincselő hastáncbemutató

🔸 Élő keleti zene: Sonivius Vappae zenekar

🎉 Egész napos fesztiválélmény a történelem szerelmeseinek – családoknak, baráti társaságoknak, kalandoroknak!

Gyere el, öltözz be, próbáld ki, éld át, fotózz, és felejtsd el, hogy 2025-ben vagy!

🎟 A részvétel ingyenes – de az élmény felbecsülhetetlen!

A török riviéra rejtett arca: ókori színházak, kortárs filmek és a Mikulás szülőföldje

Antalya elsősorban festői tengerpartjaival, égszínkék vizével és üdülőhelyeivel csalogatja a látogatókat. Ezúttal a 4. alkalommal megrendezett Kaş Nemzetközi Filmfesztivál keretében a török riviéra kevésbé ismert oldalát is bemutatták nekünk.

Mi sem jelzi jobban Törökország idegenforgalmi vonzerejét, mint hogy a Turisztikai Világszervezet adatai alapján tavaly a világ negyedik leglátogatottabb országa lett, 62,2 millió nemzetközi beutazóval. Idén pedig újabb csúcsot várnak a szakemberek, akik 65 millió turistával és 64 milliárd dollárnyi bevétellel számolnak. Ezeket a számokat látva furcsa ellentmondásnak tűnhet, hogy már nem először hallottam azt a megjegyzést a törökországi turisztikai szakemberektől, hogy nem túl jók a marketingben és fejlődniük kell ezen a területen. Mindenesetre az biztosan kijelenthető, hogy jelentős erőket mozgósítanak Törökország nemzetközi népszerűsítése céljából. Ennek a munkának az ernyőszervezete a hat évvel ezelőtt megalakult GoTürkiye nevű turisztikai platform, amely Magyarország vonatkozásában is rendkívül aktív. 

Tavaly már 250 ezer magyar vendég utazott Törökországba, idén pedig a 280 ezret is meghaladhatja a számuk. Az elmúlt évben sorrendben Oroszországból, Németországból és Nagy-Britanniából érkeztek a legtöbben Törökországba, míg Antalya elsősorban az oroszok és a britek körében népszerű.

 

Színházimádat és ókori fellegvár

Egy meglehetősen hosszú, majdnem tizenkét órát felölelő út végén érkeztem meg a tengerparti Kaş városában lévő szállásomra Budapestről. Számomra meglepő volt, hogy egy ennyire népszerű és frekventált turisztikai desztinációt ennyire körülményesen lehet csak megközelíteni: először Isztambulba repültem, onnan Dalaman városába, majd, amikor már azt hittem, hogy igazán közel a cél, még egy kétórás buszút várt rám Kaşba. Ezen a ponton, az utazástól meggyötörten már tényleg csak a pihenésre vágytam, és másnap szükség is volt az energiára.

Folytatás https://turizmus.com/

Fotoğraf: Kenan Turguç: https://www.pexels.com/tr-tr/fotograf/antalya-daki-antik-patara-amfi-tiyatrosu-nun-havadan-gorunumu-31248226/

Yildizt nem lehetett megállítani, hatalmas bombagóllal vette ki a részét a Juventus klub-vb-s sikeréből

A Juventus 4–1-re verte a marokkói Wydad Casablancát vasárnap az Egyesült Államokban zajló labdarúgó klubvilágbajnokság csoportkörének második fordulójában.

A mérkőzésen az olasz gárda birtokolta többet a labdát, Kenan Yildiz hatodik percben szerzett góljával pedig már hamar vezetést is szerzett a Juventus. Bár a találatot a lövésbe beleérő Abdelmounaim Boutouil öngóljának írták be, de később ez sem szegte a török játékos kedvét. Előbb a tizenhatodik percben egy hatalmas bombagól révén megduplázta csapata előnyét, majd a második félidőben 2–1-es állásnál ismét betalált.

Folytatás

Juventus Facebook oldala

5 különleges lánynév, ami a török időkből maradt ránk

A közös történelmünk miatt nem egy török eredetű keresztnév van, amit a mai napig választhatunk a kislányunknak.

Ajla – a „holdfény koronája”

Az Ajla lánynév török eredetű, jelentése: „holdfény”, „holdkorona” vagy „az arcot bevilágító fény”. A „ay” jelentése törökül hold, míg a „-la” képző a fényt vagy ragyogást fejezi ki. Különleges, finom hangzású keresztnév, ami egyszerre sugall nőiességet és titokzatosságot. Törökországban a név rendkívül népszerű, és széles körben elterjedt.

Ajsa – a boldogság hordozója

Az Ajsa utónév (törökül: Ayşe vagy Aysa) arab–török eredetű, jelentése: „élet”, „boldog élet”, „élő, élettel teli”. Ayşe volt Mohamed próféta egyik felesége is, így vallási és kulturális jelentősége is van. Magyarországon a „s” hang „s”-sel és „sh”-sel is íródhatott, de Ajsa formában anyakönyvezhető.

és így tovább ITT

https://www.babanet.hu/eletmodi/kulonleges-lanynev-torok/

Szalay-Bobrovniczky Kristóf: Jönnek a harctér rettegett sárkányai

Kép forrása: facebook

A török Nurol Makina által gyártott harckocsi neve eredetileg Ejder Yalçın (előbbi szó törökül azt jelenti, sárkány), a Gidrán a „magyarosított” neve. A gidrán egy lófajta, több mint kétszáz éve kezdték el tenyészteni Mezőhegyesen.

Jönnek a harctér rettegett sárkányai, írta Szalay-Bobrovniczky Kristóf vasárnap a Facebook-oldalán. A honvédelmi miniszter sárkányok alatt 56 új Gidránt ért: bejegyzése szerint „ezek a járművek kiváló mobilitást és tűzerőt biztosítanak – a magyar katonák biztonságáért és hazánk védelmi képességeinek további erősítéséért”. A miniszter arról is írt, hogy a Gidránok itthon, a magyar infokommunikációs és fegyverrendszerek beépítését követően nyerik el végleges formájukat. Szalay-Bobrovniczky a poszt alatti kommentben azt ígéri: „🔜Nemsokára bemutatjuk őket.🐎”

Forrás: telex.hu

16,474FansLike
639FollowersFollow