![Türkinfo](https://turkinfo.hu/wp-content/uploads/2024/05/rsz_turkinfo_15_png.png "Türkinfo - \")
Isztambuli emlék, avagy beleolvadtam a város iránt mélységesen elfogult szereplők világába
Élményolvasó – Ahmet Ümit: Isztambuli emlék
Hosszú hetekig kotlottam ezen a török regényen, pedig „csak” egy krimiről van szó, de számomra mégsem, mégis sokkal többről: belemerültem ugyanis valami nekem fontos dologba, ez pedig Isztambul.
Sokfelé jártam már a világban, s mindenekfelett kedvenc Itáliámon kívül három nagyvárost tartok Európában a legszebbnek, legizgalmasabbnak, legkülönlegesebbnek: Lisszabont, Budapestet és Isztambult (Athén megint egy másik fontos zugában van szívemnek).
Ami a kotlás indoka: mindezek közül Isztambulban viszont még sohasem jártam, csak olvastam, néztem, álmodtam felőle, Kós Károly és Orhan Pamuk írásai, történelem, miegymás.
És akkor itt ez a bűnügyi regény, ami amúgy csavaros, trükkös felépítésű, ám mégsem ez a lényege, hanem maga a város, Bizánc és Konstantinápoly, az egymásra rakódott korszakok szenvedélyes szeretete.
És innentől hiába botladozik néhol a mese, stílusban néhol negédes a történet, lötyög a szerkezet, döcög a fordítás (teli bosszantó nyelvi hibával), mégis rátapadtam olvasóként, nem múló érdeklődéssel, élvezve a szerző mélységes szeretetét a város iránt, így lett nekem ebből a krimiből útikönyv, történelemkönyv, Isztambulkönyv, miközben haladtam a történettel, beleolvadtam a város iránt mélységesen elfogult szereplők világába – az a helyzet, hogy kipróbálok majd még Ümit-regényt, mert becsületes író, valamint főleg előveszem újra Pamuk zseniális rajzát erről a lenyűgöző városról, de legfőképpen fogom magam, s végre elmegyek oda – bár elképzelni is nagy élmény ezt a ezer évekből felhalmozott, felépült metropoliszt, hogy mégiscsak nagy elődjénél, Rómánál kössünk ki mindig, megint, örökké.
Szombathy Pál
Ahmet Ümit íróról:
Ahmet Ümit ismert török író, aki 1960. szeptember 2-án született Gaziantepben, Törökországban. Karrierje során főként bűnügyi regényeivel és történelmi thrillerjeivel vált híressé.
Írásaiban gyakran keveredik a múlt és a jelen, miközben a társadalmi és politikai kérdéseket is feszegeti. Ümit műveiben mély pszichológiai elemzésekkel és izgalmas cselekményszálakkal találkozhatunk, amelyek elnyerték az olvasók és a kritikusok elismerését egyaránt.
Legismertebb művei közé tartozik a Patasana, a Bab-ı Esrar és az Istanbul Hatırası. Ahmet Ümit irodalmi munkásságával jelentősen hozzájárult a modern török irodalom gazdagításához.
Forrás: librarius.hu
Új sorozat a Dunán: Török ízek Refika konyhájából
Törökország egyik legkreatívabb és legsokoldalúbb szakácsnője most Magyarországon is bemutatkozik. Refika elhozza azokat a török fogásokat, melyeket talán a legtöbbünk ismer, ám ezúttal bemutatja ezeknek az elkészítését is. A sorozatban azon alapvető, de talán már elfeledett technikák, értékek és ízek után nyúl, amelyek a török konyhát egyedivé és különlegessé teszik. Teszi ezt úgy, hogy mindeközben szem előtt tartja a fentarthatóságot is, azaz remek tippeket ad például a maradék újra hasznosításával kapcsolatban is. Refika természetessége, bája és tudása nemcsak a nézőket nyűgözi le, hanem a hozzá látogató barátokat is, akik között található sorozatsztár, zenész, forgatókönyvíró és történész is. Segítségükkel pedig igazán szórakoztató a főzés. Ráadásul láthatjuk Isztambul utcáit, megismerhetjük a szomszédokat és a helyi hagyományokat is.
1. rész KEDD 2024.08.06. 14:06
Refika bemutatja a török szokásokat, a környezetét és nem utolsósorban a hagyományos török ételeket. Ezúttal a tirit technikáját ismerhetjük meg, melynek segítségével a száraz kenyeret jól lehet hasznosítani és finom fogásokat tálalni. A teához, melyet a törökök hagyományosan igen sokat fogyasztanak egy mustmézes kuglóf készül, végül pedig Candan Erçetin török énekesnő főz néhány igazi trákiai ételt.
2. rész SZERDA 2024.08.07. 14:03
A köfte az egyik legismertebb török étel, melynek elkészítését ismerhetjük meg, hiszen nem mindegy, hogy a hús melyik részéből készül a darált hús. Köretként egy ízletes babsaláta kerül az asztalra. Refika felelevenít egy régi szokást is, amit a nagymamájától tanult, utána pedig egy könnyen elkészíthető, ropogós baklavával koronázza meg az eddigieket. Vendége pedig Karsu, a tehetséges török – holland énekesnő.
3. rész CSÜTÖRTÖK 2024.08.08. 13:56
Refika ezúttal a manti elkészítésének technikáját mutatja be. Ez a csodálatos töltött tészta nagyon sokféleképpen ízesíthető, többféle alapanyaggal tölthető. Vendége ezúttal a török énekesnő és író, Ayşegül Aldinç, akivel egy fenséges rétegezett, hagymás húst készít, gránátalmalében főtt körtékkel. Nemcsak az íz, hanem a látványa is igazán feledhetetlen.
4. rész PÉNTEK 2024.08.09. 14:00
Vajon mi az ízletes házi döner elkészítésének a titka, és hány variáció létezik ebből a finom, nemcsak Törökországban, hanem az egész világon népszerű ételből? Legyen akár csirke vagy bárányhús, céklás vagy brokkolis, a döner bizony számtalan módon elkészíthető, és biztos, hogy elfogy. A mai tea mellé Refika egy öt perc alatt elkészíthető finomságot mutat be, végül pedig a hazájában nagyon népszerű Kadir Dogulu, török színész is főz.
Forrás: mediaklikk 6 Erdem Éva
A török hagyományok a Mesterségek Ünnepén
A Magyar-Török Kulturális Évad alkalmából az idei Mesterségek Ünnepének díszvendége Törökország lesz, ezért kiemelt szerepet kap a török hagyományok bemutatása, valamint azok a magyar népművészetben való megjelenése is.
Augusztus 17. és 20. között rendezik meg az ország legnagyobb népművészeti fesztiválját, a Mesterségek Ünnepét a Budai Várban, ahol csaknem ezer magyar és külföldi kézműves portékáit tekinthetik és vásárolhatják meg az érdeklődők, valamint csaknem száz látványműhelyben ki is próbálhatják az egyes mesterségeket.
A Magyar-Török Kulturális Évad alkalmából mintegy húsz török alkotóművész vesz részt a fesztiválon. A legkülönlegesebb mesterség az ebru festés lesz, ahol egy edénybe töltött víz tetejére öntött festék segítségével jelenítenek meg mintákat a papíron. Mellette többek között kalligráfus, nemez- és bábkészítő mester, szövő, rézműves és üvegfújó mesterek, valamint népzenészek és néptáncosok érkeznek a rendezvényre, hogy minél szélesebb körben bemutassák a látogatóknak a török kulturális hagyományokat. A rendezvény idei kiemelt témája, hogy bemutassa a török hatásokat a magyar népművészetben. Ennek keretében a két nemzet népi díszítőművészetében fellelhető olyan hasonlóságokat is megismerhetik meg az érdeklődők a látványműhelyekben és a mesterségbemutatókon, mint a gránátalma, a tulipán, vagy a kacsos-indás motívum.
Sok más műhely mellett az asszonyműhelyben a Galgamente népi kézimunkáit, díszítményeit, hímzéseit, mutatják be és ki is lehet próbálni azokat. A székkötő műhelyben az érdeklődők végig követhetik egy szék ülőkéjének elkészítését, amely hagyományos baranyai sváb kötés és az egész világon egyedülálló, de elmélyedhetnek a Zala vármegyei hetési hímzés letenyei hímzés, vagy a zalai fehér hímzés öltéstechnikájában is. Megismerkedhetnek továbbá a Pannónia csipke történetével, a Kis-Balaton környékének viseletkultúrájával vagy a gyöngyösnecc készítésével is.
Forrás: www.bestofbudapest.com
Törökország belép a háborúba?
Recep Tayyip Erdogan azzal fenyegetőzött, hogy Törökország bevonuIhat Izraelbe, hogy támogatást nyújtson a palesztinoknak. A török elnök azt nem részletezte, milyen beavatkozásról lehet szó.
A török elnök kijelentette, hogy országa bevonulhat Izraelbe, ahogyan azt korábban Líbiában és Hegyi-Karabahban tette, bár nem fejtette ki, milyen beavatkozást javasol. Erről írt a Reuters brit hírügynökség. Recep Tayyip Erdogan hevesen bírálta Izrael gázai offenzíváját.
Nagyon erősnek kell lennünk, hogy Izrael ne tegye meg ezeket a dolgokat Palesztinával – mondta az államfő, aki hozzátette, hogy nincs ok arra, hogy ne tegyenek ilyen lépéseket.
Erdogan kijelentéséről cikkezett a The Times of Israel izraeli hírportál is. A tudósítás mellé azonban a médium megjegyezte, Törökország tagja a NATO-nak, amely magában foglalja az Egyesült Államokat, Kanadát, az Egyesült Királyságot, Németországot és Izrael más közeli szövetségeseit is.
Forrás: magyarnemzet.hu
Egy csodálatos asszony – a török sikersorozat mindhárom évada látható a Dunán
A világszerte több országban sikerrel vetített török sorozat, az Egy csodálatos asszony augusztus 12-től látható hétköznap kora esténként a Dunán. Az egyedülálló, kétgyerekes édesanya megható történetét bemutató, számos szakmai díjat és jelölést begyűjtő széria mindhárom évadát műsorára tűzi a Duna.
Nem kell sokat várnia a török sorozatok rajongóinak, a Napsugár augusztus 5-i záróepizódja után, augusztus 12-től érkezik az Egy csodálatos asszony a Dunára.
A történet középpontjában Bahar áll. Az asszony boldog házasságban él férjével, Sarppal, van egy kislányuk, Nisan és épp második gyermeküket várja. Bahar kapcsolata édesanyjával gyerekkorában megromlott, új házasságából született egy lánya, Sirin, aki féltékenyen és irigyen szemléli féltestvére boldogságát. Ám Bahar családi idillje egy nap tragédiába fordul, férje eltűnik a tengeren. Az esemény komoly kihívások elé állítja őt: nélkülözés, rossz környékre költözés és egy váratlan betegség teszik próbára. Bahar olyan kóros és ritka vérszegénységben szenved, amelyet, ha nem kezelnek, akár halálos is lehet. Nincs más választása, mint kibékülni az anyjával. Nem számol azonban a húgával, Sirinnel, aki puszta rosszindulatból nem bírja elviselni Bahar létezését, azt pedig nem is sejti, hogy ez a gyűlölet milyen mélyről és régről fakad, és férje, Sarp halálához is köze van.
A nézők ismerős arccal is találkozhatnak a sorozatban, Sirint ugyanis az a Seray Kaya alakítja, akit Elifként már ismerhetnek a Napsugár történetéből. A főszereplő magyar hangját ezúttal Csifó Dorina kölcsönözte a színésznőnek.
A 2017 és 2019 között forgatott török sorozatot a világ több mint 50 országában vetítették már nagy sikerrel, több Arany Pillangó jelölésből a legjobb gyerekszínész díját a Nisant alakító Kübra Süzgün, valamint a főszereplő Bahart megformáló Özge Özpirinçci a legjobb női alakítás díját nyerte el. Ezúttal Magyarországon, a Dunán követhetik a széria mindhárom évadát augusztus 12-től hétköznaponként 18:50-től.
Egy csodálatos asszony – augusztus 12-től hétköznap kora esténként a Dunán.
Forrás: hirado.hu
A jövő vadászgépét mutatta be a NATO egyik legerősebb tagállama: ez már sokkal több, mint egy drón
Ma kora reggel sikeresen elvégezte hajtóműtesztjét a török Baykar fegyvergyár új pilóta nélküli repülőgépe, a Bayraktar Kizilelma harmadik prototípusa.
A Kizilelma első prototípusa az előzetes várakozásokat jócskán megelőzve, 2022 decemberében végezte el a tesztrepülést, a török médiában megjelent videón pedig a legújabb, harmadik gép hajtóművének tesztje látható.
A Kizilelma a harci drónok egy vadiúj generációját képezi, ugyanis a fejlesztők szerint már nem csak szárazföldi célpontok, hanem repülő ellenfelek ellen is bevethető lesz.
A Kizilelma tehát már sokkal inkább egy pilóta nélküli vadászbombázó, mint egyszerű csapásmérő drón.
A repülőgép-hordozóról is indítható, kifejezetten fürge Kizilelma prototípusai még szubszónikusak, de a Baykar dolgozik azon, hogy a gépcsalád ‘B’ és ‘C’ verziói már képesek legyenek átlépni a hangsebességet. A gép lopakodó képessége fegyverek nélkül már megközelíti az ötödik generációs vadászgépekét, bár a tervek szerint a jelenlegi két, géptörzsbe rejtett felfüggesztési pont mellett további hat fegyvert lesz képes szállítani a szárnyakon, így ez a képessége később jelentősen leromolhat.
Forrás: www.portfolio.hu