![Türkinfo](https://turkinfo.hu/wp-content/uploads/2024/05/rsz_turkinfo_15_png.png "Türkinfo - \")
Banya
Édesebb, mint a méz
Réges-régen Melita városa legendás gyümölcsös kertjeiről volt híres. Még a név, Melita, is finomnak hangzik. Ez volt a Kelet-Törökországban található Malatya régi neve is,...
Kıbrıs tatlısı (Ciprusi desszert) – Szegedi Ági
Hozzávalók: (2 dl-es pohárral mérve)
½ pohár cukor
3 db tojás
½ pohár étolaj
1 pohár kókuszreszelék
1 pohár őrölt mogyoró
1 pohár zsemlemorzsa
1 cs. vaníliáscukor
1 cs. sütőpor
A sziruphoz:
1,5 pohár...
Szakmája legidősebbjeinek egyike! Senki sem ismeri a titkát…
A tej, cukor, kosbor (orchideaféle) és édesgyökér felhasználásával készülő, 150 éves múlttal rendelkező görelei fagylaltot 65 éve készítő Fatma Avcı e szakma legidősebb mestereinek...
A színes-ízes török konyha
A török konyha népszerűsége egyszerűségében és hihetetlen változatosságában rejlik. A török gasztronómia égisze alá tartozik a Távol-Kelettől a Földközi-tenger vidékéig elő népek konyhája, a...
Milföylü misket kebabı (Kebab golyók leveles tésztában) – Szegedi Ági
Hozzávalók:
25 dkg leveles tészta
50 dkg darált hús
1 db tojás
1 fej vöröshagyma
1 kk só
1 kk bors
1 csapott kk paprikapehely
1 tk őrölt pirospaprika
Ízlés szerint egyéb fűszereket...
Újra átélheti a törökök elleni győzelmet Szentgotthárdon
Történelmi felvonulással, „gasztrocsatával", hagyományőrző csoportok bemutatójával és színpadi produkciókkal emlékeznek az 1664. augusztus 1-jén zajlott szentgotthárdi csatára július 26. és 30. között a Vas...
A hettiták 4 ezer éves ételei a konyhánkban
Végy fél kiló felkockázott bárányhúst és 10 deka kockára vágott állati zsiradékot, váltogatva húzd fel őket a nyársakra, majd parázs fölött süsd készre! Tálalás...
Héttorony – Gősi Vali – Fuzuli: áldozat
Fordította: Gősi Vali, Bartha Júlia nyersfordítása alapján
Fuzuli *
áldozat
az szeret igazán ki kedvesének áldozza lelkét
és áldozata apránként érinti imádott szerelmét
ha szerelme gyümölcsét a kedvesnek érleli
ki...
FIFA17 U21 VB: Két újabb keserves mérkőzés Törökország és Hollandia ellen!
Továbbra sem tört meg a magyar átok. Hiába a jó kezdés és a gólok, képtelenek vagyunk győzni egyelőre.
Vasárnap 2 mérkőzésen is pályára lépett a...
A szabad sajtó napját ünneplik a „világ legnagyobb újságíróbörtönében”
Ma kezdődött Törökországban a Cumhuriyet újságíróinak pere. A fél szerkesztőséget terrorszervezetek támogatásával vádolják, ami épp oly abszurd, mint a tény, hogy a per első...