![Türkinfo](https://turkinfo.hu/wp-content/uploads/2024/05/rsz_turkinfo_15_png.png "Türkinfo - \")
dtm
Török konyha alapjai
A török konyha jellegzetes sokoldalúsága szemet gyönyörködtető látványával, formavilágával, az étkezések ünnepélyes atmoszférájával, egész életen át tartó gasztronómiai élményt jelent. A hagyományos ételek elkészítési...
Menemen, a török lecsó
Menemen, a török lecsó Hozzávalók: # paradicsom # paprika # fokhagyma # olívaolaj # só # oregánó # (tojás) Elkészítés: A menemen titkai: az...
Hanım göbeği (asszony köldöke)
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg liszt 5 dkg margarin 3 tojás 25 dkg víz Sziruphoz: 1 kg kristálycukor fél citrom leve annyi víz, hogy a...
Gözleme
Hozzávalók: # 60 dkg liszt # 1,5 dkg só # 5,5 g élesztőpor # pici cukor # 3 dl víz # 1,2 dl olaj...
Kuruc szabadsághősök hamvainak hazahozatala 1906-ban – Dr. Gamauf András
Mottó: „Kergettem a labanc hordát, Sirattam a szívem sorsát, Mégsem fordult felém orcád, Rossz csillagú Magyarország." Ady Endre: Bujdosó kuruc rigmusa
Kuruc szabadsághősök hamvainak hazahozatala...
Kölcsönhatások Nyugat és Kelet között: Beszélgetés Kobzos Kiss Tamás magyarországi előadóművésszel
A régizenében és a népdalban az a közös, hogy a dallamok és a szövegek nem kapcsolódnak szorosan egymáshoz, hanem az énekes elképzelései szerint alakíthatók....
Tasnádi Edit a műfordításról, a török-magyar irodalmi kapcsolatok múltjáról és jelenéről
Tasnádi Edit a műfordításról, a török-magyar irodalmi kapcsolatok múltjáról és jelenéről negyedszázados rádiós múlttal a háta mögött nem elsősorban műfordítónak tartja magát. Pedig ő...
„Mélységes mély a múltnak kútja… milyen mélyen nézzünk bele? A magyar...
A török-magyar viszony kérdései Dr. Bartha Júlia orientalista etnográfus, muzeológus, a szolnoki Damjanich János Múzeum néprajzi osztályvezetője. A kutató és az utazó.... A Nagykunság...
Meze
A meze különféle előételek csoportja, melyeket akár főételként is lehet fogyasztani. Törökországban az éttermekben általában többféle mezét is felszolgálnak előételként, és érdekesség, hogy a...