![Türkinfo](https://turkinfo.hu/wp-content/uploads/2024/05/rsz_turkinfo_15_png.png "Türkinfo - \")
dtm
Ayran – török joghurtital
Ayran - török joghurtital
Az ayran (ejtsd: ájrán) egy hagyományos török joghurtital. Enyhén sós, joghurtos italról van szó. Behűtve, nyáron, hihetetlenül kellemes, frissítő hatású ital!...
Ájult imám padlizsánja
Hozzávalók: # 4 közepes padlizsán # 1 hámozott paradicsom konzerv # 2 nagy fej hagyma # 3 gerezd fokhagyma # 1 csokor petrezselyem #...
Török szederpuding
Hozzávalók: # 1 tojás # 3/4 pohár liszt # 1 pohár barna cukor (lehet kevesebbet is, ha nem annyira édesszájúaknak készül) # kb. 1...
Feta sajtos saláta olajbogyóval
Hozzávalók: 20 dkg Feta sajt 2 fej lilahagyma 10 dkg olajbogyó (magnélküli) Olíva olaj balzsamecet egy fej saláta 4-5 db paradicsom kevés só ...
Pide – A török pizza
Régebben láttam egy műsort a TV Paprikán, ahol egy idős török néni készített egy étteremben pide-ot (ott emlegették a török pizzaként). Bevallom, előtte nem...
Görög-török határrendezés Tesszáliában, 1878-1881
Az 1877-78-as orosz-török háborúban (65. térkép) semleges Görögország 1878 februárjában bevonul Tesszáliába, azonban a fegyverszünettel lélegzetvételnyi időhöz jutó Porta fenyegetésére a csapatait kivonja. A...
Mohácsi vész: Szapolyai János csak bűnbak volt?
1526. augusztus 29-én fordulóponthoz érkezett Magyarország története: ezen a napon Mohácsnál megsemmisült a középkori magyar királyság. Úgy tudtuk, Szapolyai János erdélyi vajda a korona...
Kézműves iparosok a török korban
A magyarországi iparosodás és városi fejlődés már a középkorban fáziskéséssel indult a nyugat-európai viszonyokhoz képest. Ez a különbség még fokozódott a 16–17. század során....
Tatár foglyok táborában: Jelentés a mohamedán fogolytáborokban végzett Tanulmányokról
Török-tatár harczosokat vetett hozzánk a háború forgataga. Sok ezernyi tömegét annak a harczoló elemnek, mely főleg Kárpátunk érczfalazatánál omlott össze és a mely messze...
Zalavár: a háborúkat túlélte, de a békét nem
Az évről évre folytatott feltárásoknak hála, mind több adatot sikerül összegyűjteni Zalavár-Várszigetről, amely a 9. században meghatározó hatalmi központja volt a Kárpát-medencének" - mondta...