![Türkinfo](https://turkinfo.hu/wp-content/uploads/2024/05/rsz_turkinfo_15_png.png "Türkinfo - \")
dtm
Pamuk pogaça – Török töltött pogácsa
Hozzávalók 10 főre
1/2 csésze langyos tej
1/2 csésze langyos víz
1/2 csésze olaj
2-3 ek cukor
1 tk só
1/2 kocka friss élesztő (2,5 dkg)
kb. 40 dkg liszt
+ 1...
Kulturális ütközések (Egy isztambulban élő magyar gondolatai)
Az európaiak sokszor lenézik a törököket (a törökök az arabokat, az arabok az indiaikat, a kínaiak meg a japánokat, akik meg fordítva, szóval mindenki...
Miért és hogyan gyűjtsünk népzenét – Szigethy Gábor előszava
Ül egy ember törökülésben, kalapban. Alatta foszlott szőnyeg, mögötte sátor, színes rongyokkal foltozott. Mellette szakállas, turbános öreg, a nomád kumarli törzsből, mezítláb. Odébb, a...
Zubovits Fedor huszár kapitány története – 1846 – 1920, 2. rész...
Más háborúiról így szól az emlékezet: „majd egy ugrással ott terem Spanyolországban, ahol éppen valami polgárháború van kitörőben a köztársaságiak és a karlisták között....
Zubovits Fedor huszár kapitány története – 1846 – 1920, 1. rész...
„Magyarországon mindig kedveltük a csodálatos bátorságú embereket; olyan legendakört vontunk köréjük, amelyekről ők néha maguk sem tudtak. Azért nehéz Zubovics Fedorról írni, mert ha...
Baron Francois Tott, vagy báró Tóth Ferenc? Francia vagy magyar? Adorján...
A történelem folyamán a Dardanellák szűk tengerszorosát mind az európai, mind a kis-ázsiai parton erődítmények védték az illetéktelen behatolók ellen. Az oszmán seregek Ece...
Menekültügyek: Egy afgán fiú története
Debrecen határában az egykori szovjet laktanya jelenleg menekülttáborként működik. Az itt találkozott Falsival, egy tízéves afgán fiúval és édesanyjával. A fiú veséjében egy...
Kutlug Ataman: A látás aktusa
Kutlug Ataman 1961-ben született Isztambulban. Filmrendezõ és videómûvész. 1988-ban végez filmesként a UCLA Színházmûvészeti szakán. Néhány évet Párizsban töltött a Sorbonne hallgatójaként. Jelenleg Londonban...
Török hennázási szokások
A hennafestés alapanyagául szolgáló növény, a henna (Lawsonia inermis) a füzényfélék családjába tartozó, gyors növekedésű, örökzöld bokor. Apró, kerek levelei, bogyószerű termései és piros,...
K. Pintér Tamás „török rajzai” – interjú
Minden könyvnek van története. Ez az album nem kevesebbre vállalkozik, mint hogy felidézze és kicsit árnyaltabban mutassa meg egy olyan kor maradványait, amely legtöbbünk...