Egy napom… Isztambulban

Lassan 2 éve, hogy egy hirtelen döntéssel Törökország legnépesebb városába, Isztambulba költöztem. Stewardessként dolgozom, így a munkám miatt szebbnél szebb helyeket van alkalmam felfedezni. A sok káprázatos hely közül viszont mégis ez a város az egyik örök kedvencem.

Reggel, amikor felkelek, az első dolgom kinyitni az ablakot, és egy mély levegőt szippantani. Nincs is annál megnyugtatóbb, mint érezni a közeli tenger illatát, és látni a rengeteg repdeső sirályt, hallani a jellegzetes hangjukat, amihez az indulásra kész hajók hangja is társul.

Minden hétvégi reggelem egy igazi török “terülj-terülj asztalkám” reggelivel kezdődik. Ha Törökországban járunk, majdnem minden kávézóban és étteremben van lehetőség kipróbálni a bőséges napindítót, ha pedig egy török családnál vendégeskedünk, szó sem lehet róla, hogy kimaradjon az ilyen típusú reggeli. Különböző lekvárokat, szalámit, sajtokat, tojásos lecsót, zöldségtálakat és olajbogyót szolgálnak fel ilyenkor a “brunch-hoz”, melyet többféle teával kísérnek. Érdekesség, hogy a vendéglátó helyeken a reggelik mellé általában korlátlan teafogyasztás is jár.

Folytatás >>>

Forrás: marieclaire.hu