2026. május 2.
Türkinfo Blog Oldal 103

Ömerli

Mi ez a hideg?

Izmirben ezen a héten rendkívüli az időrájás: ma 8 fok van, mely nem jellemző az Égei-tenger partján. Ezért még a karşıyakai szobrot is felöltöztették.

Forrás: Karşıyaka Belediyesi Facebook oldala Sen Karşıyaka’sın, kendine gel! Bu ne soğuk? bejegyzése

Isztambult most odavarázsolhatod az étkezőasztalodra – simit, a török bagel, recepttel

Kép forrása: commons.wikimedia.org

A simit, a török bagel, amelyet 1525 óta készítenek Isztambulban, most a te reggelizőasztalodra is odakerülhet koronaként. Eheted vajjal, sajttal, mézzel, saláta mellé vagy szendvicsalapként. Fiala Borcsa írása.

Szezámmagos gyűrűt tessék!

Ha Isztambulban jársz, rögtön feltűnik: ebben a városban aztán nem kell sokáig kopogjon a szemed az éhségtől. Szinte minden sarkon van egy étterem, kioszk, büfé, ahová az üzlet elé kiállított urak igyekeznek buzgón beterelni – csak győzz nekik nemet mondani! Az utcákon pedig rengeteg a kis piros kocsi, amelyből sült gesztenyét, grillezett kukoricát vagy a helyi nevezetességet, a simitet kínálják pár fillérért.

Érdemes azonban ezért az utóbbiért betérni egy olyan helyre, ahol frissen készítik, mert a még meleg simit egészen pazar élményt nyújt. A pirított, sült szezámmagtól a tésztagyűrűknek kellemesen roppanós a héjuk, és enyhe diós aromájuk van – mennyei lakoma. Szinte még le sem nyeltem az utolsó falatot isztambuli turistáskodásom során, már azt vártam, hogy hazaérjek a konyhámba, és beteríthessem az otthonom a frissen kisült simit illatával.

Nem nagy ördöngösség elkészíteni, talán az egyetlen dolog, ami akadályt képezhet, a szőlőszirup (helyi barátainak csak üzüm pekmezi) beszerzése – főleg, ha nincs ázsiai vagy egyenesen török élelmiszerbolt a közeledben.

Lehet helyettesíteni datolya- vagy fügesziruppal is, vagy ha minden kötél szakad, egyszerűen egy kis mézzel. Ez esetben keverj össze két deci vizet öt evőkanál mézzel, és abban forgasd meg a karikákat, mielőtt a szezámmagba tennéd őket.

Folytatás a recepttel

Forrás: wmn.hu

Sufle: Köprüaltı

Esenceli Köyü

Gólzápor Lisszabonban, törökök lőtték tovább a Benficát

A portugál Benfica rendkívül fordulatos mérkőzésén 3–3-as döntetlent játszott a francia Monacóval a Bajnokok Ligája playoffkörének visszavágóján, így 4–3-as összesítéssel jutott tovább.

Görög után török: az előző találkozót eldöntő Vangelisz Pavlidisz egy labdaszerzés után tört kapura a 23. percben, ketten sem tudták szerelni, majd ballal középre centerezett, ahol érkezett Kerem Aktürkoglu, s bevetődve, jobbal a kapuba bombázott.

Kép forrása: commons.wikimedia.org

Sokáig azonban nem örülhetett a házigazda, Breel Embolo birkózott a védőkkel a 33. percben, a semmiből pedig lecsapott a labdára az exliverpooli Minamino Takumi, s hat méterről nem hibázott (1–1).
Bajba került a Benfica

Csupán hat perc telt el a 2. félidőből, amikor előnybe került a Monaco (1–2): Eliesse Ben Seghir tizenöt méterről, belsővel lőtte ki a bal alsót, ezzel kiegyenlítve a párharc állását.
Őrült meccs a hajrában!

A 76. percben már a Benfica számított nyolcaddöntősnek, az első hazai gólt előkészítő Pavlidisz végezhetett el büntetőt, s elemi erővel bombázott a kapuba, a franciák kapusa mozdulni sem tudott. 2–2

Sokáig nem érezhette magát páholyban a Benfica. A 80. percben beállt George Ilenikhena a Monacóba, majd a védők bizonytalanságát kihasználva végignyargalt a pálya közepétől, s Trubin kapus hathatós közreműködésvel betalált. 2–3

Csupán három percet kellett várni a következő találatra, Orkun Kökcü révén ismét továbbjutásra állt a Benfica. A török középpályás egy bal oldalról érkező beadásba rakta bele a lábát a levegőben úszva. 3–3

A hosszabbításban még kapott egy tizenegyest a Benfica, de videózás után mégsem adta meg a játékvezető. A portugál gárda őrült meccsen harcolta ki a továbbjutást, 4–3-as összesítéssel jutott tovább.

Forrás: sportal.blikk.hu

Egy nap alatt szétkapkodták a törökök elleni meccsre a jegyeket

Kép forrása: www.pxfuel.com

A Magyar Labdarúgó Szövetség bejelentette, hogy minden jegy elfogyott a törökök elleni Nemzetek Ligája-osztályozóra.

Az MLSZ hétfőn a Szurkolói Klub aranyszintes drukkerei vásárolhatták meg a belépőket, míg kedden az immár több mint 100 ezer fős Szurkolói Klub minden tagja számára elérhetővé váltak a jegyek. Kedd este már az is világossá vált, hogy nem marad jegy, vagyis március 23-án telt ház lesz a Puskás Arénában.

Ez lesz a magyar válogatott történetének 1001. mérkőzése, az ezredik a párharc első, isztambuli találkozója lesz.

Forrás: 24.hu

Oyun Havasi

16,474FansLike
639FollowersFollow