![Türkinfo](https://turkinfo.hu/wp-content/uploads/2024/05/rsz_turkinfo_15_png.png "Türkinfo - \")
dtm
Bulgur pilavı / búza töretből köret
- Kb 10 – 12 dkg vaj - 1 fej hagyma - 1 db TV paprika - 2 paradicsom (télen egész paradicsom konzervből) -...
Az Anatóliai törökök temetkezési szokásai II. – I. A halál előjelei
I. A halál előjelei
A népi kultúra számos megfigyelést, hiedelmet és mágikus eljárást ismer arról, hogyan lehet kifürkészni és elodázni a halált. Milyen jelekre kell...
Adesiye (hagyományos népi étel Hatayból)
Adesiye (hagyományos népi étel Hatayból)
1,5 kg sütőtök
4 fej hagyma
3 db nagy, húsos piros paprika (csípős)
3 db paradicsom
8 gerezd fokhagyma
1 pohár csicseriborsó
1 pohár lencse (zöld)
1...
Az Anatóliai törökök temetkezési szokásai: I- halálkép
Bevezető
A török halottkultusz irodalmának áttekintése nehéz feladat elé állítja a kutatót, mert időben és térben egymástól független munkákról adhatunk számot. A közös csupán az...
A tea mellett legtöbbet fogyasztott ital Törökországban a speciális elkészítési módot...
Török kávé A tea mellett talán a legnépszerűbb és legtöbbet fogyasztott ital Törökországban a speciális elkészítési módot igénylő "török kávé". Kis csészékben, melyek még...
Magyarország várai – Siklósi vár
A keresztények ösztönzésére a vár és város lakosai Eszék, Dárda, Szerém vidékét pusztítani kezdették. Végre a 950. esztendőben Szulejmán szultán Valpo várát meghódítván, Siklós...
Adana Kebab ( török étel) recept
Hozzávalók: - 8 db hosszúkás paprika -1 teáskanál kömény -1 teáskanál csípős pirospaprika -1 teáskanál pirospaprika -1 csokor petrezselyem -1 közepes fej vöröshagyma -4...
Pásztorkebab /Çoban kebabı/
Hozzávalók: 1 kg bárányhús 5 dkg margarin 25 dkg újhagyma 3-4 paradicsom 15 cikk fokhagyma 1 csokor kapor 50 dkg burgonya só A...
Török lakodalmas szokások – Bartha Júlia
A bölcsőtől a sírig tartó életút szokásainak sorában a házasság kiemelkedik, hiszen az élet egyik beteljesülési formáját, az élet továbbadásának lehetőségét, a szaporodást célozza....
TÖRÖK-OROSZ HÁBORÚ 1768-1774
Alig zárult le a hétéves háború, már 1763-ban újabb trón megürültével újabb "örökösödési" küzdelem indult meg, és vonta maga után a következő háborút. Az...