2024. november 23.
Türkinfo Szerzők Posts by dtm

dtm

dtm
4262 POSTS 0 COMMENTS

A hunok utóélete- Vásáry István

Az előzőekben megismerkedhettünk azzal a középkori szemlélettel, amely Szkítiát általános nomád őshazának tekintette, s minden nomád népet innen származtatott: így lettek, többek között, a...

A türkök felemelkedése és első birodalma – Vásáry István

A 6. század közepén új nép alapított birodalmat a Zsuanzsuan Birodalom helyén Belső-Ázsiában, s a türkök hatalma – mert így hívták ezt a népet...

Egy birodalom tündöklése és bukása : Az Oszmán-dinasztia

A legenda szerint a világ egyik legtovább uralkodó császári háza, az Oszmán-dinasztia egészen a bibliai Noé unokájáig, Oghuzig tudja visszavezetni a családfáját. A Belső-Ázsiában élt...

Török konyha alapjai

A török konyha jellegzetes sokoldalúsága szemet gyönyörködtető látványával, formavilágával, az étkezések ünnepélyes atmoszférájával, egész életen át tartó gasztronómiai élményt jelent. A hagyományos ételek elkészítési...

Menemen, a török lecsó

Menemen, a török lecsó Hozzávalók: # paradicsom # paprika # fokhagyma # olívaolaj # só # oregánó # (tojás) Elkészítés: A menemen titkai: az...

Hanım göbeği (asszony köldöke)

Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg liszt 5 dkg margarin 3 tojás 25 dkg víz Sziruphoz: 1 kg kristálycukor fél citrom leve annyi víz, hogy a...

Gözleme

Hozzávalók: # 60 dkg liszt # 1,5 dkg só # 5,5 g élesztőpor # pici cukor # 3 dl víz # 1,2 dl olaj...

Kuruc szabadsághősök hamvainak hazahozatala 1906-ban – Dr. Gamauf András

Mottó: „Kergettem a labanc hordát, Sirattam a szívem sorsát, Mégsem fordult felém orcád, Rossz csillagú Magyarország." Ady Endre: Bujdosó kuruc rigmusa Kuruc szabadsághősök hamvainak hazahozatala...

Kölcsönhatások Nyugat és Kelet között: Beszélgetés Kobzos Kiss Tamás magyarországi előadóművésszel

A régizenében és a népdalban az a közös, hogy a dallamok és a szövegek nem kapcsolódnak szorosan egymáshoz, hanem az énekes elképzelései szerint alakíthatók....
16,474FansLike
639FollowersFollow