dtm
Adesiye (hagyományos népi étel Hatayból)
Adesiye (hagyományos népi étel Hatayból) 1,5 kg sütőtök 4 fej hagyma 3 db nagy, húsos piros paprika (csípős) 3 db paradicsom 8 gerezd fokhagyma...
Az Anatóliai törökök temetkezési szokásai: I- halálkép
Bevezető
A török halottkultusz irodalmának áttekintése nehéz feladat elé állítja a kutatót, mert időben és térben egymástól független munkákról adhatunk számot. A közös csupán az...
A tea mellett legtöbbet fogyasztott ital Törökországban a speciális elkészítési módot...
Török kávé A tea mellett talán a legnépszerűbb és legtöbbet fogyasztott ital Törökországban a speciális elkészítési módot igénylő "török kávé". Kis csészékben, melyek még...
Magyarország várai – Siklósi vár
A keresztények ösztönzésére a vár és város lakosai Eszék, Dárda, Szerém vidékét pusztítani kezdették. Végre a 950. esztendőben Szulejmán szultán Valpo várát meghódítván, Siklós...
Adana Kebab ( török étel) recept
Hozzávalók: - 8 db hosszúkás paprika -1 teáskanál kömény -1 teáskanál csípős pirospaprika -1 teáskanál pirospaprika -1 csokor petrezselyem -1 közepes fej vöröshagyma -4...
Pásztorkebab /Çoban kebabı/
Hozzávalók: 1 kg bárányhús 5 dkg margarin 25 dkg újhagyma 3-4 paradicsom 15 cikk fokhagyma 1 csokor kapor 50 dkg burgonya só A...
Török lakodalmas szokások – Bartha Júlia
A bölcsőtől a sírig tartó életút szokásainak sorában a házasság kiemelkedik, hiszen az élet egyik beteljesülési formáját, az élet továbbadásának lehetőségét, a szaporodást célozza....
TÖRÖK-OROSZ HÁBORÚ 1768-1774
Alig zárult le a hétéves háború, már 1763-ban újabb trón megürültével újabb "örökösödési" küzdelem indult meg, és vonta maga után a következő háborút. Az...
MAKKAI László: Török Bethlen és Mohamedán Gábor
„Türckischer Bethlehem und Mohamedanischer Gabor" címen jelent meg egy Habsburg-párti röpirat Bethlen 1619–21. évi hadjárata alkalmából, azzal a céllal, hogy az európai közvélemény előtt...
PERJÉS Géza: Az európai hadszervezet
A felszabadító háború egyik legszembetűnőbb jelensége a török seregek sorozatos csatavesztése. Mivel fegyverzetét és felszerelését tekintve a török hadsereg semmivel sem maradt el az...