2021. szeptember 22.
Türkinfo Szerzők Posts by dtm

dtm

3788 POSTS 0 COMMENTS

Rizses csirke (Pirinçli piliç)

1 kb 1 kilós csirke feldarabolva 2 pohár rizs 2 evőkanál vaj 2 evőkanál fenyőmag 2 evőkanál kuş üzümü (szárított bodzabogyó, ha nincs, az...

Olívaolajos póréhagyma rizzsel (Zeytinyağlı pırasa)

2 póréhagyma 2 kis sárgarépa 1 fej vöröshagyma 1 csésze rizs 1 evőkanál paradicsompüré olívaolaj só A finomra vágott vöröshagymát a megtisztított, felkarikázott sárgarépával olívaolajon...

Spenót hús nélkül – (zeytinyağlı ıspanak)

½ kg spenót 1 nagy fej hagyma 2-3 darab paradicsom esetleg 1 gerezd fokhagyma 2 csipet rizs só, bors tálaláskor joghurt Spenót leveleket alaposan megmossuk,...

Tarkabab saláta (Barbunya pilaki)

25 dkg tarkabab 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagyobb szál sárgarépa 5-6 gerezd fokhagyma 1-2 evőkanál paradicsompüré olívaolaj petrezselyem citrom A tarkababot előző nap beáztatom....

Az oroszlán betegsége

Egy napon megbetegedett az erdők királya, az oroszlán. Az összes állat elment hozzá látogatóba. Hajbókolva üdvözölték: - Padisah, légy egészséges! Hogy érzed magad? - Köszönöm, jól...

Sait Faik Abasıyanık: A “Szteljanosz Hriszopulosz” hajó

A tél a lodosszal érkezett a sziget partjaira. A sziget lodosz felőli oldalán, ahol az öreg gyümölcsfák és a fenyők találkoztak, nem állt egyetlen...

Sezgin Török Ételkülönlegességek

Sezgin Gökcen 2000-ben nyitotta meg üzletét a Magyar utcában, mely 2012-ben a Ferenc körútra költözött. Az üzletben a muzulmán vallás előírásai szerint kizárólag marha-,...

Méltó emlékezés Rodostóban Mikes Kelemenre

A Rákóczi-emigráció törökországi krónikása halálának 250. évfordulója alkalmából jelentős kulturális események helyszíne volt Rodostó, mai nevén Tekirdağ. Az elmúlt évben Tüskés Gábor irodalomtörténész, az...

Sympozium konferencia

A 2014-re meghirdetett I. világháborús megemlékezések sorozatába illő, két napos szimpóziumot rendeznek a Károli Gáspár Református Egyetemen. 2014. november 3-5 között megrendezésre kerülő, két napos,...