![Türkinfo](https://turkinfo.hu/wp-content/uploads/2024/05/rsz_turkinfo_15_png.png "Türkinfo - \")
dtm
Yılmaz Gülen búcsuztatása…
Harmincegy éve múlt, hogy megismertem Yılmaz Gülent, vagyis Attila bátyát. Álmaim után futottam, aztán az élet előre elképzelhetetlen, különös örvényei Budapestre sodortak. Akkor ismertem...
Yilmaz Gülen (Attila) hamvasztás utáni búcsúztatása 2009. május 14-én 12 órakor
Értesítjük azokat, akik ismerték és szerették, hogy Yilmaz Gülen (Attila) újságíró, szerkesztő, fordító, a Magyar Rádió Török Adásai egykori vezetője 2009. április 19-én, életének...
Elhunyt Yilmaz Gülen
Elhunyt Budapesten Yilmaz Gülen török műfordító, számos magyar történelmi, politikai, irodalmi és művészeti munka tolmácsolója - közölte a Magyar-Török Baráti Társaság elnöksége hétfőn az...
Tűz van, pasám! – Forró Evelyn írása –
Mai szóhasználattal élve Széchenyi Ödön igazi lobbista volt.
1862-ben kezdte szervezni a Budapesti Önkéntes Tűzoltó Egyletet, mindenkit megkeresett, akitől pénzt remélt. Az éppen itt időző...
Világok és kultúrák találkozása – határtalan házasságok
Amikor Csonka Gábor egy londoni nyelviskolában meglátta a török lányt, Songül Ilgünt, nem gondolta, hogy élete nagy sorsfordulójához érkezett. A 26 éves szegedi fiatalember...
Töltött sajtos pogácsa – török recept
A pogácsa már-már hungarikum, hisszük tévesen (ahogy sok minden mást is), mivel a törököknek is akad némi köze ahhoz, hogy a magyarrá (is) válhatott,...
Török vöröslencseleves
A gazdag és változatos török konyha, amely több millió ember által közkedvelt világszerte, főként az Ottomán Birodalom hagyatéka. A török konyha nemcsak a szomszédos...
Török kávé – a vérbeli kávésoknak
Hozzávalók:
víz,
őrölt kávé,
kockacukor.
Elkészítés:
Egy egyszerű, fém kávékiöntő edénybe tegyél annyi szem kockacukrot és teáskanál finomra őrölt kávét, ahány személynek készíted. Adj hozzá ugyanennyi – kis –...
Lahmacun
A szó jelentése hús kenyérrel, és maga az étel is pontosan ez: a jellegzetes, sok helyen török pizzaként árult lepény általában vékonyra nyújtott tészta,...
Törökország-szendvics
A szendvicsek fajtájának és összetevőinek se szeri, se száma. Ezért is ehetünk mindig mást, mégis ugyanazt. Most a savanyú káposztával ismerkedünk.
Hozzávalók
vaj (sótlan,lágyított)
3 db...