![Türkinfo](https://turkinfo.hu/wp-content/uploads/2024/05/rsz_turkinfo_15_png.png "Türkinfo - \")
dtm
Húsvét Isztambulban 2012 – első rész
Még alig ért végett a Karácsony, még éppenhogy kitette a a batyuját az utolsó Mikulás is, máris betelepültek a Nyulak!
Aki még emlékszik rá, a...
Mandula
Megérkezett a tavasz!
Ilyenkor kivirulnak a zöldséges standok (is) a piacokon és az ember érdekesebbnél érdekesebb növényeket, zöldségeket, gyümölcsöket vásárolhat.
Már itt van az eper (nem...
Kik azok a yörükök?
A tevebirkózó fesztiválról szóló bejegyzésemben emlegettem már a yörüköket, ezt a hajdan nomád életmódot folytató népcsoportot. Miért fontos ez számomra? Az itteni családom yörük...
Vízellátás Isztambulban az előző évszázadokban
2012. március 22-én volt a víz világnapja és ekkor rendezték meg Marseille-ben az ENSZ 6. Világfórumát a víz védelmében (World Water Forum), amely során...
Egy ősi phrüg város Eskişehir tartományban
Közép-anatóliai Eskişehir tartományban találkoztam Murattal és Yektával, akik meghívtak egy italra a saját kocsmájukban, és így beszédbe is elegyedtünk. Nagyon érdekes pár, számos országban...
Bosszantó, hogy sehol egy kégli!
Már az október és a november eleje is a lakáskeresés lázában telt. Bújtam az Internetet kiadó lakások után kutatva, de sajnos csak vajmi kevés...
Törökbúza, görögdinnye
Szerbusz öccse, öt török, öt görög hány ember? Kisiskolás korunkban erre a találós kérdésre büszkén vágtuk rá a tizet, jelezve előrehaladott matematikai felkészültségünket. Majd...
Mire jó az olívaolaj?
Törökország nyugati, déli része mediterrán éghajlatú. Éppen ezért az élet, hangulat, hőség, ételek, zene, és tánc is mediterrán hangulatú. És ha Mediterrán, akkor minden...
Újra vásárolunk
Nos, a mai fogyasztói társadalomban ez a cím már senkinek nem okoz újdonságot. Majd száz év alatt eljutott oda az emberiség (egy része, mert...
Több nap, mint kolbász – reggelire, piknikre…
A minap a kolbászról írtam pár gondolatot, annak jegyében, hogy mi itt Isztambulban az egészséges, a természetes ételeket szeretjük. Nem az adalékanyagokkal, például ízfokozókkal,...