2026. Ağustos 3.
Türkinfo Blog Oldal 303

Lávasüti (Lav kek) – Szegedi Ági

Malzemeler:

100 gr. un (ben 60 gr. un ve 40 gr. kakao kullandım)
100 gr. kaliteli (kakao oranı en az %70 olan) siyah çikolata
100 gr. tereyağı
100 gr. toz şeker
2 adet yumurta
2 tane yumurta sarısı
1 tutam tuz

Kalıpların içine (sufle ya da muffin kalıplar kullanılabilir):
1 yemek kaşığı tereyağı
1-2 yemek kaşığı pudra kakao

Servis için:
Pudra şekeri, dondurma, meyveler, kremşanti (isteğe göre)

Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmeliyiz. Kalıpları tereyağıyla yağladıktan sonra onların taban ve kenar kısımlarını kakao ile kaplıyoruz.

Parçalanmış çikolatayı tereyağıyla birlikte kaynar su üstünde cam bir kapta ya da tencerede benmari usulü eritiyoruz. Biraz soğuması için kenara koyuyoruz.

Yumurtaları ve yumurta sarısını şeker ve bir tutam tuz ile yüksek devirde çırparak kabartıyoruz. Eritilmiş çikolatayı ekleyerek karıştırıyoruz. En son unu (ya da un-kakao karışımı) ilave ettikten sonra hamuru iyice harmanlıyoruz.

Kalıpları kaşık yardımıyla bir parmak eksik kalacak şekilde hamurla dolduruyoruz. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında aşağı yukarı 10 dakika pişiriyoruz. (Pişirme süresi fırına göre değişebilir.) İçi akışkan dışı ise katı olmalı.

Ters çevirerek kalıplardan çıkartıyoruz. Servis tabağına tadımıza göre meyve, meyve sosu, dondurma ya da kremşanti koyarak ve kek içine pudra şekeri serperek sıcak servis yapıyoruz.

Not: Hamur buzdolabında birkaç saat (bir gün bile) bekletilebilir. Bu yüzden misafirler için önceki gün hazırladıktan sonra servisten önce de pişirebiliriz. Bu sefer pişirme süresi 2 dakika ile uzatılabilir.

Jó étvágyat! / Afiyet olsun!

 

Szegedi Ági / Türkinfo

Putin, Macaristan’da: Başbakan Orban ile Rusya-AB ilişkilerinin normalleşme olasılıklarını görüştük

Rusya lideri Vladimir Putin, Macaristan Başbakanı Viktor Orban’la yaptığı görüşme sırasında Rusya ve Avrupa Birliği (AB) arasındaki ilişkilerin normalleşme olasılıklarının üzerinde durduklarını açıkladı.

Macaristan’ı ziyaret eden Putin, Başbakan Viktor Orban ile bir araya geldi. Görüşmenin ardından düzenlenen basın toplantısında basın mensuplarına açıklamalarda bulunan Putin, Orban ile görüşmede Rusya ve AB arasındaki ilişkilerin normalleşme olasılıklarını ele aldıklarını belirtti.

Rus lider, “Rusya ve AB arasındaki ilişkilerin normalleşme olasılıkları konusunda görüş paylaşımında bulunduk” dedi ve şöyle devam etti:

Devamı >>>

tr.sputniknews.com

Macaristan Büyükelçisi ile Türk takipçisinden gülümseten diyalog

Twitter hesabından 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı için kutlama mesajı yayınlayan Macaristan’ın Ankara Büyükelçisi Viktor Matis ile Türk takipçisinin diyaloğuna beğeni yağdı.

Türkçe’yi iyi kullanmasıyla bilinen Macaristan’ın Ankara Büyükelçisi Victor Matis, twitter hesabından Cumhuriyet Bayramı için “Bin yıllık Macar Devleti adına kardeş ve dost, stratejik ortak ve NATO müffefikimiz olan Türkiye Cumhuriyeti ile 23 Ekim ve 29 Ekim tarihlerindeki Milli Günlerimiz münasebetiyle işbirliğimizi kutluyorum. Cumhuriyet Bayramınız kutlu olsun!” mesajını paylaştı. Büyükelçinin profil fotoğrafına ise çok sayıda yorum geldi.

Bir Türk kullanıcı, “Teşekkürler sayın büyükelçi fakat profil fotoğrafınız neden sabıka kaydı fotoğrafı gibi” sorusunu sordu.

Büyükelçi Matis ise “Yüzüm böyle, anneme ve babama soracağım;)” diye espri yaptı.

Devamı >>>

aksam.com.tr

Türk ve Macar mimarlık öğrencilerinden ortak araştırma ve atölye çalışması

Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı’nın (TİKA) destekleriyle Budapeşte Teknik ve Ekonomi Üniversitesi Mimarlık Fakültesi ile Yıldız Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesi öğrencileri ve öğretim görevlileri iş birliğinde İstanbul’da ve Budapeşte’de ortak araştırma ve atölye çalışmaları düzenlendi.

Çalışmalar kapsamında, Budapeşte Teknik ve Ekonomi Üniversitesi Mimarlık Fakültesi Mimarlık Tarihi ve Tarihi Eserler Restorasyonu Anabilim Dalından 10 öğrenci ve 3 öğretmen ile Baranya İli Hükümet Makamlığı Pécs İlçe Müdürlüğü İnşaat ve Tarihi Eserler Koruma Dairesi Müdürü, Várkapitányság Tarihi Eserlerin İşletilmesi ve Geliştirilmesi Kurumu Ulusal Hausmann Programı Proje Yöneticisi ve Várkapitányság Tarihi Eserlerin İşletilmesi ve Geliştirilmesi Kurumu Ulusal Hausmann Programı Restorasyon Uzmanının katılımlarıyla İstanbul’da araştırma ve rölöve çalışmaları tamamlanarak,  Yıldız Teknik Üniversitesinden 11 öğrenci ve 2 öğretmenin katılımlarıyla  Budapeşte’de atölye çalışmaları gerçekleştirildi.

Devamı >>>

gaste24.com

Tekirdağ’da Türk-Macar Kültür Evi Açıldı

cnnturk.com

Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi tarafından restoresi tamamlanan “Türk-Macar Kültür Evi” düzenlenen törenle açıldı.

Süleymanpaşa ilçesindeki Ertuğrul Mahallesi’nde düzenlenen törende konuşan Tekirdağ Valisi Aziz Yıldırım, Türk-Macar dostluğunun Osmanlı dönemine kadar dayandığını belirtti.

Macarlarla olan dostluğun çok eskiye dayandığını ifade eden Vali Yıldırım, “Türkler ve Macarlar tarih boyunca birbirleriyle güzel ilişkileri olan iki ulus. Macarlar ile atalarımız olan Osmanlı birlikte yaşadı. Türkler ile Macarlar arasından her zaman iyi ilişkiler var olmuştur.” dedi.

Osmanlı’nın kendisine sığınan Macarları asla teslim etmediğini hatırlatan Vali Yıldırım, şöyle devam etti:

“Osmanlı yönetimi Avusturya ve Rusya’nın baskısına rağmen Osmanlı’ya sığınan Macarları doğrultusunda teslim etmemişlerdir. Türkiye Cumhuriyeti’nin kurulmasından sonra ilk resmi anlaşma Macaristan ile imzalanmıştır. İki millet arasında karşılıklı sempati ve gönül bağı vardır. Türkiye için de Macaristan batıya açılan bir pencere, Balkanların bir kilidi rolündedir. Barış Pınarı Harekatı’nda bizi desteklemeleri de takdire şayandır.”

Devamı >>>

pusulahaber.com.tr

Türkiye ve Macaristan arasında ticari hacim hızla artıyor

Son 20 yılda Türkiye ve Macaristan arasındaki toplam ticaret hacmi yaklaşık 15 kat artış göstererek 2,5 milyar dolar seviyelerine ulaştı. Siyasi ve ekonomik ilişkileri pekiştirmek adına bu sene 7 Kasım 2019’da düzenlenecek Türkiye-Macaristan Yüksek Düzeyli Stratejik İşbirliği Konseyi Toplantısı’na Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın da katılımı bekleniyor.

Macaristan ile Türkiye arasında tarihten gelen bağlar ve kültürel yakınlık ile Macaristan’ın Türkiye’nin dış politikasına Birleşmiş Milletler (BM) ve Avrupa Konseyi’nde verdiği desteklerin ardından ikili ilişkiler her alanda ivme kazandı. Macaristan son olarak geçtiğimiz ay, Türk dili konuşan ülkeler arasında kapsamlı işbirliğini teşvik etmek amacı ile kurulan Türk Dili Konuşan Ülkeler İşbirliği Konseyi’nin (Türk Keneşi-Türk Konseyi) üyesi oldu. İki ülke arasında olumlu ilerleyen ilişkiler ticari alanda yeni fırsatlara da yol açtı. Son 20 yılda Türkiye ve Macaristan arasındaki toplam ticaret hacmi yaklaşık 15 kat artış gösterdi. Her sene düzenli olarak gerçekleştirilen Türkiye-Macaristan Yüksek Düzeyli Stratejik İşbirliği Konseyi Toplantısı ise bu sene 7 Kasım 2019’da Budapeşte’de Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın katılımıyla düzenlenecek.

TİCARET HACMİNDE REKOR SEVİYELERE ULAŞILDI

2018 yılında Türkiye ve Macaristan arasındaki ticaret hacmi 2.5 milyar dolara çıkarak rekor kırdı. 2019 yılının ilk 8 ayında ise ticaret hacmi 1,8 milyar dolara ulaştı. Geçtiğimiz sene düzenlenen Macaristan Türkiye İş Forumu’nda iki ülkenin liderleri ticaret hacmi hedefini revize ederek 6 milyar euroyu hedeflediklerini açıkladı. Türkiye’nin Macaristan’a ihraç ettiği ilk iç ürün grubu, kara ulaşım araçları ile aksam ve parçaları, demir-çelik ve tekstil ürünleri olurken; ithalat edilen ürünler arasında kara ulaşım araçları, elektrikli makina ve cihazlar ile canlı hayvanlar yer alıyor. Türkiye-Macaristan dış ticaretinde, tamamen Gümrük Birliği anlaşması uygulanırken, Türkiye menşeli sanayi ürünleri Macaristan’a gümrüksüz olarak ihraç ediliyor.

Devamı >>>

hurriyet.com.tr

Szilvásvárad Szalajka-völgy csodái

HERCEG – NEM, NEM

Otizmli çocuklar ‘gölge öğretmenlerle’ eğitilecek

AB Erasmus+ Projesi kapsamında Türkiye Ulusal Ajansının destekleriyle Didim Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi tarafından hazırlanan “Gölge Öğretmenlik” projesi, Didim ilçe protokolüne ve basın mensuplarına tanıtıldı.

 

 

Didim’de bir kafede gerçekleşen tanıtım etkinliğine Didim Kaymakamı Mehmet Türköz, Didim Belediye Başkan Yardımcısı Yusuf Deveci, Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Didim Meslek Yüksekokulu (MYO) Müdürü Evrim Kamacı, Didim İlçe Milli Eğitim Şube Müdürü Mehmet Apaydın, Didim Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Şerif Erul, okul müdürleri ile basın mensupları katıldı.

PROJEYİ TANITTILAR

Didim Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi tarafından hazırlanan “Gölge Öğretmenlik” projesiyle ilgili olarak Okul Müdür Yardımcısı Saliha Yeşil bilgiler verdi. Yeşil, projelerinin otizmle ilgili ve AB projesi olduğunu belirterek, “Projemizde dile getirdiğimiz gölge öğretmenlik projesi özel eğitim gerektiren çocuklar için eğitim yardımcısı olarak adlandırılıyor. Bu projede eğitim alacak Çocuk Gelişimi Bölümü öğrencileri olacak. Öğrencilerimiz bu projenin sonrasında otistik çocukların rutin hatırlatmaları, ödev ve sorumlulukları ile sınıf için sorunlarının çözümünde yardımcı olacak” dedi.

Devamı

Görkemli Buda Kalesi, Budapeşte

Macaristan‘ın başkenti Budapeşte, Tuna’nın İncisi, Doğu’nun Paris’i gibi isimlerle anılıyor. 1873’te kuruldu ve oldukça genç bir şehir aslında. Budapeşte, şehrin tam merkezinden geçen Tuna Nehri ile Avrupa’nın en muhteşem görüntülerine sahip.

Buda, Pest ve Obuda’nın birleşmesinden ortaya çıkan bu güzel şehirde görülmesi gereken çok güzel mimari eserler var. Berlin’den sonra Orta Avrupa’nın en büyük şehri olan Budapeşte’nin bu olağanüstü eserlerini de görün. Gün batımı için bir gün mutlaka Buda Kalesi‘ne gidin.

Fotoğraf: Miklos Magyar: https://www.pexels.com/tr-tr/fotograf/kent-safak-kent-simgesi-nehir-5148286/

Budapeşte Kraliyet Sarayı olarak da bilinen Buda Kalesi (Budavári Palota), 13 yüzyılda inşa edilerek zamanla genişletilen ve 150 yıl Türk yönetiminde kalmış bir yapı. Şehrin Buda yakasındaki tepede yer alan kale 1987’de Dünya Kültür Mirası Listesine dâhil edilmiş. Fünikülerle ulaşılabilen kalenin terasından kentin Peşte yakasının panoramik manzarası izlenebiliyor. Ayrıca kale Budapeşte Tarih Müzesi, Macar Ulusal Galerisi ve Ulusal Szechenyi Kütüphanesi’ne ev de sahipliği yapıyor.

Devamı

1...302303304...668Page 303 of 668
16,474FansLike
639FollowersFollow
© Turkinfo.hu 2020