Sárgabarack: finom és jótékony

Szív- és érrendszeri problémáknál is hatásos

Nyáron egymás után érnek be a finomabbnál finomabb gyümölcsök. A sort az eper indítja, majd érkezik a meggy, a cseresznye, a málna, most pedig kezdődik a sárgabarack szezonja. Nézzük, mi mindenre tudjuk használni a konyhában és egészségünk érdekében!
A sárgabarack vagy kajszibarack Közép-Ázsiából vagy Kínából származik. Hazánkba a török hódoltság idején érkezett el, és mára elég sok fajtája elterjedt. Bár nevéből arra következtethetünk, hogy az őszibarackkal áll közeli rokonságban, ez a valóságban nem így van. A szilva közelebbi rokona, mint az őszibarack.

Tovább