2024. Mart 29.
Türkinfo Szerzők Posts by Banya

Banya

621 POSTS 1 COMMENTS

Palacsinta (Krep)

250 g un 1 tutam tuz 1 tatlı kaşığı şeker 2 adet yumurta 410 ml süt 125 ml su 1 çorba kaşığı eritilmiş margarin...

Gulaşı, paprikası ve şarabıyla macar yemekleri -genel bilgiler-

Gulaşı, paprikası ve şarabıyla MACAR YEMEKLERİ 4 Aralık akşamı İstanbul Four Seasons Otel’de Mutfak Dostları Derneği’nin geleneksel erken yılbaşı galası Macar yemeklerinin lezzet geçidiyle...

Lángos (Puf böreği)

1 kg ekmeklik un 15 g maya 20g tuz 200 gr haşlanmış patates ılık su ayçiçek yağı (kızartmak için) Mayayı, biraz unu ve ılık suyu...

Lecsó (Menemen)

500 g dolmalık biber 1-2 adet acı biber 250 g domates 1 adet soğan 1 adet yumurta ayçiçek yağı kırmızı toz biber tuz İnce kesilmiş...

Macar usulü Biber dolması (töltött paprika)

10-12 adet dolmalık biber (Macar biberi uzun, sivri, sarı renkli) 700 gr kıyma 1 bardak pirinç 1 adet soğan (soğansız da olur) 1 adet...

Taze fasulye çorbası (Zöldbab leves)

Bir soğan, bir biber, bir orta büyüklükte domates, yarım kilo taze fasulye, 1 havuç, 1 demet dereotu, 1 demet maydanoz, bir çay kaşığı tuz,...

Balık Çorbası (Halászlé)

1 kg sazan balığı, 150 gr soğan, 50 gram kırmızı toz biber, ve bütün olarak birkaç acı biber tuz, çorbalık ince şehriye. Balık temizlenir kuyruğu...

Patates püresi (Burgonyapüré)

Malzeme: 8-10 adet iri patates Tereyağı Kara biber 1-2 su bardağı süt (Aldığı kadar) sıcak su Tuz Hazırlanışı: Püredeki hesabımız, adam başı 2 adet patates....

Fırında hindi budu

Malzeme (4 kişilik): 2 adet hindi budu Tereyağı 4-5 diş sarımsak 2-3 baş kuru soğan 1 su bardağı ılık su 3-4 yemek kaşığı bira...
16,539FansLike
659FollowersFollow