Török éttermi kalandok
Török étteremben enni mindig izgalmas, helytől függően ilyen-olyan kalandban lehet részünk. A kalandba beleértendő az emésztés időszaka is, na nem azért mert romlott ételt...
Vendégeskedés
Törökországban az emberek sokkal inkább összejárnak, mint nálunk. Ez alatt nem azt értem, hogy találkoznak egy semleges helyen, hanem szeretnek időzni egymás otthonában.
Íme egy...
Török kávé újra, a Menengiç kávé
Itt keleten a helyiek körében nagy népszerűségnek örvend a menengiç kahvesi, azaz menengiç kávé. Egy nap arra gondoltam, hogy ki kellene próbálni és vettem...
Török kávé
Stílszerűen a kávézási szokásokkal folytatom a sorozatot, a tea és kávé jó barátok, nem lehet őket szétválasztani.
A hagyományos kávézáshoz tartozik a török kávé fogyasztása,...
Teázás
Ez egy nagyon jelentős téma a török kultúrát illetően, hiszen életükben fontos szerepet tölt be a tea. Nem, nem a gyors teafilteres verzióról van...
Megint furcsaságok
...Folytatom a bolt felfedezésével kapcsolatos korábban megkezdett gondolataimat...
Bulgur
A száraz élelmiszerek polcain további érdekességekbe botlottam. A török konyhában roppant népszerű a bulgur, ami tulajdonképpen előgőzölt...
Furcsaságok I.
Amikor megérkeztem Törökországba, órákat töltöttünk az élelmiszerboltban, hogy egyáltalán képbe kerülje a kínálattal kapcsolatban. Igyekeztem megjegyezni az alapvető élelmiszerek nevét, persze elsőre sikertelenül. Néha...
Újabb EB szereplés az új évezred hajnalán
1996 nyarán egy hatalmas csalódás érte a török szurkolókat,mivel a válogatott csapat 0 pontot szerzett az EB-n.
És 1996 őszén egy hatalmas öröm érte a...
İskender Pala: Halál Babilonban, szerelem Isztambulban
Kíváncsisággal kezdtem bele ebbe a könyvbe, és azt kell mondjam, kellemesen csalódtam benne. Elsősorban az író személye miatt akartam elolvasni ezt a regényt –...
Magyar irodalom törökül
Összegyűjtöttem néhány magyar irodalmi művet, amelyet lefordítottak török nyelvre. A lista közel sem teljes, de egyelőre csak ezekre bukkantam.A listám kiindulópontja a Turkinfon lévő...