eranza
Hungarikumlar: Mohaç Buso Festivali
Bir kışa veda festivali olan Buso (Buşo diye okunur) festivali dünyaca ünlü bir festivaldir. Sona eren dondurucu mevsime veda ve gelmekte olan verimli mevsimlere...
Hungarikumlar: Aggtelek Kireçtaşı kayalıkları ve mağaraları
Aggtelek Kireçtaşı kayalıkları ülkenin en kuzeyindeki karst kayalıklarıdır. Tüm bölge doğal koruma alanıdır ve Aggtelek Doğal Parkı olarak anılır. Macaristan’ın en uzun mağarası da...
Hungarikumlar: Pécs şehrindeki eski Hrıstiyan Mezarlığı
Şehrin merkezindeki bu antik mezarlık ve mezarlığa bağlı diğer anıtlar 2000 yılında UNESCO dünya mirası listesine dahil edildi. Bu bölgenin önemi, antik mezar alanının...
Hungarikumlar: Hévíz gölü ve geleneksel şifalı su tedavisi
Macaristan’ın Güney-Batısında bulunan Hévíz gölü dünyanın en büyük ve biyolojik olarak da hala aktif doğal şifalı su içeren gölüdür. Bu göl Macaristan’ın 7 doğa...
Hungarikumlar: Károly Gundel – Macar mutfağının en büyük ustası
Dünyada Macar mutfağı denince ilk akla gelen isim tartışmasız Gundel’dir. Kuşaklar boyunca Macar mutfağına damgasını vuran Gundel ailesi Macar yemeklerinin tariflerini çağın gereklerine de...
Hungarikumlar: Tarihin derinliklerinden gelen bir hayvan türü – Macar bozkır sığırı
Dünyada bir ulusun kültür ya da ekonomi tarihinde Macar bozkır sığırı kadar önemli bir yer tutan hayvan türü çok azdır. Macar ovalarının bir parçası...
Hungarikumlar: Kovan kayaları (Kaptárkövek) ve Bükk bölgesindeki taş oyma kültürü
Macaristan’ın kuzeyinde, Bükk dağlarından güneye doğru kalan Aşağı Bükk bölgesi, Alföld ovası ve kuzeydeki dağlar arasında bir geçiş bölgesi oluşturur. Küçük vadilerle, derelerle birbirinden...
Macaristan’ın soğuktan donan Lillafüred Şelalesi ve nefes kesen Hámori Gölü
https://www.youtube.com/watch?v=UrAB57Cx4_E
Kaynak: alon.hu/kitekinto, boon.hu
Türkinfo
Hungarikumlar: Bir insanlık mirası – Doğanla avcılık
Doğanla yapılan avcılık kökleri Macar tarihi içinde bin yıl geriye giden bir avcılık türüdür. Bu avcılığın Orta Asya’nın göçebe kavimleri arasında 4 bin yıllık...
Hungarikumlar: Baja Şehri Balık Çorbası
Macaristan’a gelenler bilirler: balık çorbası Macar mutfağının en çok sevilen ve aslında içerdiği malzemeler itibarıyla en kolay yemeklerinden biridir. Ama buna rağmen iyi balık...