![Türkinfo](https://turkinfo.hu/wp-content/uploads/2024/05/rsz_turkinfo_15_png.png "Türkinfo - \")
Banya
Fırında karnıbahar (Rakott karfiol)
1,5 kilo karnıbahar 10 adet yumurta 250-300 gr sucuk 500 gr krem şanti 200 gr kaşar peyniri tuz margarin kırmızı toz biber
Karnıbaharı tuzlu suda...
Lor tatlısı (Túrós)
300 gr un 1 paket kabartma tozu 150 gr tereyağı 2 adet yumurta 50 gr toz şekeri 1-2 çorba kaşığı krem şanti Bunları iyice...
Cevizli kek (dióspite)
300 gr unu 1 paket kabartma tozunu 220 gr tereyağını 100 pudra şekerini 1 adet yumurtayı 1 adet limonun rendelenmiş kabuğunu ve suyunu iyice...
Gundel palacsinta
12 tane krep (krep tarifine bakın) 100 gr süt 120 gr pudra şekeri 120 gr rendelenmiş ceviz içi 50 gr kuru üzüm rom sos...
Balık Çorbası (Halászlé ) Józsi usulü
-Sazan -Yayın -Alabalık -Kırmızı biber -Bol soğan -Kırmızı acı biber
Muhtelif türde tatlı su balıklarıyla yapılır. Ama deniz balıklarıyla da denenebilir. Balıklar temizlenir, pulları ayıklanır,...
Eşkiya çorbası (Bakonyi betyárleves)
Malzemeler 1 kg dana eti 5 uzun, etli yeşilbiber 3 domates 6 diş sarımsak 1 baş soğan 150 gr mantar 1 paket krem şanti...
Mantar çorbası (Gombaleves)
500 g mantar 1 baş soğan 2 adet havuç 1 adet maydanoz kökü ayçiçek yağı 1 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı kırmızı toz...
Fırında patates (Rakott krumpli)
1,5 kilo patates 10 adet yumurta 250-300 gr sucuk 500 gr krem şanti 200 gr kaşar peyniri tuz margarin kırmızı toz biber
Patatesleri kabuğuyla tuzlu...
Tavuk çorbası (Tyúkhúsleves)
1 piliç veya küçük tavuk bir parça dana kemiği 4 adet havuç 2 adet maydanoz kökü 1 parça kereviz 1 adet alabaş 1 adet...
Biberli tavuk (Paprikás csirke)
1 piliç pilicin ciğeri 1 baş soğan 1/2 çorba kaşığı kırmızı toz biber (acı olmayacak) tavuk suyu (birkaç çorba kaşığı) tuz ayçiçek yağı
Pilici 8-10...