![Türkinfo](https://turkinfo.hu/wp-content/uploads/2024/05/rsz_turkinfo_15_png.png "Türkinfo - \")
Banya
Spenótos és virslis papucs (Ispanaklı ve sosisli börek) – Szegedi Ági
Bu böreğe verilen ad şeklinden dolayı – „terliktir”.
Malzemeler:
500gr milföy hamuru (hazır da alınabilir)
500gr ıspanak
50gr tereyağı
3 dış sarımsak
Tuz, karabiber
10 tane sosis
Hardal
2 tane yumurta (üzerine)
100gr kaşar...
Borkonyha (Winekitchen) – Budapeşte – MACARİSTAN
Yazar: Mehmetcan T. • 1 Haziran 2015 • Macaristan
Adı Macarcadan Winekitchen olarak tercüme edilen bu lokanta, yaklaşık 5 sene önce açılmış. Şef Akos Sarkozi...
Fogas Gundel módra (Gundel usulü uzunlevrek) – Szegedi Ági
Bu yemek gerçekten uçuz değil ama bayramlarda, misafirler davet ettiğiniz zaman yemek masanızda çok özel bir yemek olarak yer alabilir.
Malzemeler:
1,5 kg uzunlevrek filetosu (farklı...
Buda sokaklarına gizlenmiş lezzet mabedi: Csalogany 26
Vedat Milor
Alper Öztoprak
Tuna’nın geçtiği birçok kent var ama hiçbiri bu nehrin güzelliğini Budapeşte kadar yansıtmıyor. Hava kararmaya başlayınca Tuna nehri kenarı mükemmel bir şekilde...
Budapeşte Sokak Lezzetleri
Posted by Ahmet in Macaristan
Budapeşte’ye gitmeden önce sokak lezzetleri arasında Langos’un çok meşhur olduğunu öğrenmiştim. Gezimiz sırasında Langos satan bir yer bulmak için dikkat...
Borjúpaprikás (Kırmızı Biberli Dana)
1 kg. kemiksiz dana eti
100 gr. tereyağı
2 baş soğan
2 domates
3 kırmızı dolmalık biber
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı ekşi krem
2 çorba kaşığı toz kırmızı...
Macar Bilimler Akademisi: Türkçe El Yazmaları
Macar Türkologların 19. yüzyılda, Osmanlı el yazmalarını sistemli olarak toplamaya ve incelemeye başladıkları bilinmektedir. Macar Bilimler Akademisi Kütüphanesindeki Türkçe El Yazmaları koleksiyonu, bu bilimsel...
Sevimli böceklerin dünyası
Erika Bartos’un “Uğurböceği Sevecen ile Salyangoz Tomurcuk” serisinin on yedinci kitabı çıktı: Mevsimler Kitabı. Her mevsime ayrılmış birer öykünün bulunduğu kitap toplu bir Bartos...
Török Macaristan – Ender Arat
E. Büyükelçi Ender Arat, Macaristan hakkında kısıtlı bilgisi olan gezi ve tarih severleri fotoğraflarını İbrahim Demirel'in çektiği "Török Macaristan" adlı kitabı ile keyifli bir...
Macaristan’ın Irak’a Asker Gönderme Kararı
Macar hükümeti, İŞİD'e karşı mücadele eden koalisyona katılmak için muhalefet partilerinden destek istediği kaydedildi.
Macaristan Dışişleri ve Dış Ticaret Bakanı Peter Szijjarto, muhalefet partisi temsilcilerine,...