Yılbaşı, dünya genelinde coşkuyla karşılanan bir bayramdır ve her ülkenin kendi kültürel gelenekleri, yemekleri ve tatlıları vardır. Seyahat rehberi Lonely Planet, bu özel dönemi kutlamak için en iyi yılbaşı tatlılarını açıkladı. Farklı kültürlerin lezzetlerini bir araya getiren bu tatlılar, yılbaşı sofralarını renklendiriyor ve tatlı sevenler için bir şölen sunuyor.
İşte dünyaca ünlü yılbaşı tatlılarına dair lezzetli bir keşif yolculuğuna hazır mısınız?
Beigli – Macaristan: Macar mutfağının geleneksel tatlılarından olan beigli, haşhaş tohumları ya da cevizle doldurulan bir rulo şeklinde tatlıdır. 19. yüzyılın ikinci yarısında popüler hale gelmiştir.
Mákos és diós bejgli (Haşhaş tohumlu ve cevizli rulo kek) – Szegedi Ági
Bejgli Noel bayramının geleneksel Macar kekidir. Bu sefer annemin tarifini paylaşıyorum.