Dünyanın En İyi Cafelerinden Birisi: New York Cafe, Budapeşte

Macaristan‘ın başkenti Budapeşte benim en sevdiğim şehirlerden birisi. Çok sayıda gezilecek tarihi yerleri ve simge yapılarıyla kendisini kolay sevdiren bir şehir bana göre. Ortasından Tune nehrinin aktığı şehrin ister Buda ister Peşte tarafında gezin, her bir köşesinin tadı damağınızda kalıyor. Tadı damağımda kalan yerlerden biri de New York Cafe oldu.

Günümüzde otel olarak hizmet veren New York Sarayı şehrin en göz alıcı müze restoranlarından birisi. Ben müze diyorum, zira içeri girince; “Bir müzeye mi girdim acaba ben?” sorusu gelmişti hemen aklıma.

Giriş katında New York Cafe bulunan saray, 1890-1894 yıllarında yapılmış. New York Sigorta şirketi adına yaptırılan yapının tasarımında Macar Mimar Alajos Hauszmann, Floris Korb ve Kalman Giergl’in imzası var.

Gerçekleştirilen restorasyonun ardından 2006 yılı Mayıs ayında New York Palace Hotel olarak yeniden açılan otel, yapılan isim değişikliği ile günümüzde Boscolo Budapest olarak hizmet veriyor. Boscolo firmasının yaptığı restorasyon kafe ve otelin yanı sıra eski ofis binalarını da kapsamış. Yüzme havuzu, sauna, buhar odası gibi tesislerle birlikte, tarih kokan odalar ziyaretçilerini ağırlıyor.

Devamı, fotoğraflar: >>>