Balık Çorbası (Halászlé)
1 kg sazan balığı, 150 gr soğan, 50 gram kırmızı toz biber, ve bütün olarak birkaç acı biber tuz, çorbalık ince şehriye.
Balık temizlenir kuyruğu...
Patates püresi (Burgonyapüré)
Malzeme: 8-10 adet iri patates Tereyağı Kara biber 1-2 su bardağı süt (Aldığı kadar) sıcak su Tuz
Hazırlanışı: Püredeki hesabımız, adam başı 2 adet patates....
Fırında hindi budu
Malzeme (4 kişilik): 2 adet hindi budu Tereyağı 4-5 diş sarımsak 2-3 baş kuru soğan 1 su bardağı ılık su 3-4 yemek kaşığı bira...
Betty Gün ile Macar mutfağı: Sebzeli Dana Biftek
Tat, yaratıcılık, estetik, paylaşım ve bunları hem ayrı ayrı hem de bir arada yaşamanın verdiği haz! Yemek yemenin ve yapmaya çalışmanın bize yaşattığı en...