Lor tatlısı (Túrós)

300 gr un 1 paket kabartma tozu 150 gr tereyağı 2 adet yumurta 50 gr toz şekeri 1-2 çorba kaşığı krem şanti Bunları iyice yoğurup elde ettiğiniz hamuru yağlanmış tepsiye koyun.

500 gr tatlı loru çatalla ince ince ezin. 80 gr tereyağını 1 paket vanilya şekerini 2 yumurta sarısını 200 gr pudra şekerini 100 gr kuru üzümü ilave edip iyice karıştırın. 2 adet yumurta akını katı köpük haline gelinceye kadar çırpın, ve karışıma ilave edip hamurun üzerine yayın. Üstüne toz şeker serpin ve ısıtılmış fırında yüksek ateşte pişirin. Afiyet olsun!

Canan