Csokoládés zabpehelykeksz (Çikolatalı yulaflı kurabiye) – Szegedi Ági

Malzemeler:                                                

150 gr. yulaf

150 gr. margarin

100 gr. un

100 gr. şeker

100 gr. çikolata (ya da damla çikolata)

1 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı tarçın

1 tane yumurta

1 tutam tuz

Derin bir kapta margarini, tuzu, yumurtayı ve şekeri iyice karıştırıyoruz. Başka bir kapta karbonatı ve tarçını una ekleyerek karıştırıyoruz. Bu karışımı yumurtalı karışıma serperek  harmanlıyoruz. Yulafı ekledikten sonra iri doğranmış çikolatayı (ya da damla çikolatayı) ekleyerek karıştırıyoruz. Yağlı kağıtla kaplanmış bir tepsiye ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz ve önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz.

Jó étvágyat! / Afiyet olsun!

Szegedi Ági / Türkinfo