A kisvárosi lány, a házi tej és a joghurt esete 1.

2013-03-joghurtkc3a9szc3adtc3a9s-1…Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy kisvárosi lány, aki eddigi élete során még soha nem kísérletezett házi tejjel. Egy átlagosnak tűnő napon azonban csoda történt és a várva várt házi tej beszerzésre került, akkor vette kezdetét a kaland… – kezdhetném így is, mert kalandnak kaland, ha figyelembe vesszük, hogy egy kísérletem már elbukott.

Régóta tervezem, hogy amint ház tejhez jutok itt a nagy Isztambulban, akkor megpróbálom végre a házi joghurt elkészítését, majd továbblépve más tejes készítményeket veszek sorra (pl. tejföl, amit kb. millószor emlegettem eddig). Azért a joghurtot választottam elsőnek, mert anyósoméknál számtalanszor láttam ahogy készül, így azt gondoltam, hogy lehetetlen lesz elrontani.

Tovább


LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here